近2億元青臺合作項目落地，永和豆漿粉開啟高原食養新紀元

7月15日，第27屆中國?青海綠色發展投資貿易洽談會在西寧舉辦。永和食品集團董事長林建雄率團隊深度參會，聯合青海三江集團、青海青自科技有限公司簽署三方戰略合作協議，并正式發布“青稞藜麥食養豆漿粉”新品。此次動作是永和豆漿布局高原特色食養賽道、擴容健康產品矩陣的關鍵一步，既為品牌深耕大健康領域注入全新動能，也成為兩岸食品產業協同發展的典型實踐。

聯動高原資源，落地食養戰略新合作

本次推介會現場落地了五項合作協議，總投資額近2億元人民幣。其中，永和食品股份有限公司與三江集團威思頓薯業、青海青自科技簽訂總投資2000萬元的戰略合作意向協議，三方合資組建企業，依托青海農牧資源開展特色食品精深加工。

根據三方達成的合作框架，三江集團作為青海省屬國有大型農牧企業，為產品提供穩定優質的青稞原料保障；青自科技統籌品牌運營與市場渠道開發；而產品的配方研發、生產制造與品質標準制定，均由永和食品主導完成。這種分工模式，本質是永和豆漿將自身的品牌影響力與技術優勢，與高原特色產地資源進行深度嫁接，實現原料端、產品端與市場端的協同閉環，是品牌拓展上游供應鏈、豐富產品形態的重要戰略布局。

在推介會上，永和食品集團董事長林建雄表示，永和發源于臺灣、扎根大陸，兩岸飲食文化同根同源，青海優質高原食材能夠借助永和的全國性市場網絡銷往全國乃至海外，雙方將持續布局高原谷物、輕食加工賽道，打造兩岸食品產業合作樣板。對于永和豆漿而言，此次合作不僅是一次常規的產品上新，更是品牌下沉西北產地、布局全國特色食養市場的關鍵落點。

創新再突破，產品矩陣持續迭代

此次“青稞藜麥食養豆漿粉”的推出，并非永和豆漿在食養領域的首次試水，而是其藥食同源創新戰略的延續與深化。近年來，永和豆漿敏銳捕捉到中式養生消費的增長趨勢，率先打破豆漿 “僅限早餐” 的傳統消費認知，主動布局全天候輕養生賽道，推動豆漿品類從基礎營養向精準食養升級。

此前，永和豆漿攜手中華老藥工0001號傳人打造的中華老藥工系列五色食養豆漿粉，以《黃帝內經》五色入五臟為核心理念，甄選道地藥食同源食材，融合傳統食養智慧與現代便捷場景，精準回應現代人亞健康痛點。該產品曾斬獲“iSEE全球食品創新獎金獎”，得到行業權威的高度認可。隨著Z世代成為中式養生消費主力，藥食同源相關產品年增速超過40%，永和豆漿的提前布局已形成明顯的先發優勢。

本次發布的青稞藜麥食養豆漿粉，則進一步將地域特色食材納入食養體系。產品以青海三江源海拔3000米以上出產的優質青稞，搭配東北黑土地種植的非轉基因大豆為核心原料，形成 “低嘌呤、高蛋白、高膳食纖維” 的“一低兩高” 營養配方，既延續了永和豆漿粉一貫的高品質標準，也為消費者提供了更具地域特色的輕養生選擇，持續完善品牌覆蓋基礎營養、功能食養的全層級產品矩陣。

全產業鏈筑牢根基，市場與認證雙豐收

能夠持續推出創新產品并快速獲得市場認可，背后是永和豆漿四十余年積淀的全產業鏈實力與嚴苛的品質管控體系。作為深耕國民早餐與健康飲品領域44年的品牌，永和豆漿依托“種產銷一體化” 的全產業鏈布局，從原料種植、生產加工到終端銷售形成全鏈路閉環管控。

市場層面，永和豆漿在中國豆漿粉零售渠道連續四年蟬聯銷量第一。國際舞臺上，永和豆漿粉同樣屢獲頂級品質認證。2026 年國際蒙特獎評選中，“永和純豆漿粉”憑借100%純大豆配方、40%高植物蛋白與低嘌呤特質斬獲金獎；同年，上市十余年的“經典原味豆漿粉”，獲得比利時布魯塞爾國際風味評鑒所頒發的ITI國際美味獎，贏得全球專業味蕾評審的集體青睞。從市場銷量到專業獎項，多重權威認證共同構成了永和豆漿難以復制的品質護城河。

踐行健康化戰略，邁向全球食養品牌

“綠色、健康、永續” 已成為引領食品產業未來的核心方向，未來三年，永和豆漿將圍繞品牌年輕化、產品健康化與渠道多元化三大方向持續發力，加大食品科技研發投入，持續拓展健康飲品與速凍食品賽道。在品類創新上，永和豆漿將持續深挖藥食同源與地域特色食材的結合點，不斷突破豆漿的消費場景邊界；在市場布局上，品牌將依托全國性渠道網絡，將更多優質健康產品推向更廣闊的下沉市場與海外市場。

對于長遠愿景，林建雄董事長表示，永和的初心始終是 “讓全世界有華人的地方，都喝得到永和豆漿”。未來永和豆漿將以品質為根基，以創新為驅動，不僅要持續領跑中國豆漿粉市場，更要推動中國豆漿文化與健康食養理念走向全球，讓永和豆漿真正成為健康生活方式的代名詞。

結語

從連續四年領跑全國豆漿粉零售市場，到接連斬獲國際頂級品質大獎，再到持續拓展藥食同源與高原食養新賽道，永和豆漿始終以行業領軍者的姿態，推動著中國豆漿產業的品質升級與品類創新。此次青稞藜麥食養豆漿粉的發布，既是永和食品依托自身品牌與研發優勢整合優質產地資源的成果，也是品牌踐行健康化、年輕化戰略的又一里程碑。站在新的發展節點，永和豆漿正以綠色健康為底色，以產業協同為路徑，以科技創新為動力，不斷拓寬豆漿品類的價值邊界與市場邊界。在林建雄董事長的帶領下，永和食品將持續深耕主業、守正創新，在守護國民健康飲食的同時，推動中華食養文化走向更廣闊的全球舞臺。