住在海邊就是好,出門釣個魚,也能釣出個大驚喜。
8月1日凌晨4點多,山東青島一位男子在膠州灣釣魚時,意外釣到一條3斤多的大黃魚。
![]()
3斤多的魚不稀奇,可問題它是一條:大!黃!魚!
這三個字說出來,就代表它的身份不一般。
從這位釣魚男子(網名“自魚自樂”)在網絡上分享的一段視頻能清晰地看出:
這是一條新鮮出爐的大黃魚,鱗片金黃色,在燈光的照射下反射出耀眼的光,看著就像黃金做的一樣。
![]()
圖:男子在膠州灣釣獲的大黃魚
奇怪的是,這條魚被釣上來之后,還發出咕咕的鳴叫聲。而且,它看起來體態很好,一看就是那種入口即化的感覺。
不由自主的,味蕾都被挑起來了。
講真的,之所以有這種感覺,主要還是因為“大黃魚”這三個字太頂了,因為這魚咱也沒吃過,壓根不知道啥味道。
據釣魚男子在視頻中講述,這條魚大概有3斤多重。這么大的黃魚,是個什么概念呢?
評論區不少網友給出了自己的看法,有說價值1萬多一條的,還有說價值8萬以上的。
![]()
價格跨度很大。
一直聽說大黃魚很貴,但這個價差也太大了吧。
問了一下豆包,看看它給出的答案是多少?
按照2026年8月份的行情,豆包給出的價格是在1.1萬到2.1萬之間。之所以有這個跨度,是因為不同渠道的原因。
![]()
如果是在碼頭上,按3.5斤算是在1.1萬元。到了批發市場,價格再往上走一步,來到1.4萬。如果到了酒樓里面,那就要更多地往上翻了,最高達到2.1萬。
如果到食客那里,估計又得翻上一番。
咱就按少的算,這條魚的價值差不多也在1萬以上。
只能說,這位釣魚男子的運氣實在是太好了。一竿下去,頂小編兩個月的工資了。
這個釣獲,著實讓內地的釣友們羨慕。
就拿小編這里來說,靠近黃河,平時釣到的魚頂多也就是大板鯽、小白條、黃辣丁。運氣好的話,沒準能釣一條黃河鯉魚,這幾乎已經是天花板了。
不像沿海地區的釣友,海鱸、帶魚、黃貂魚等海鮮,都是大家的日常目標魚,這要比小編這里的魚種豐富多了。
![]()
像上面這位釣魚男子,運氣來了擋不住,釣到這樣一條大黃魚,直接單車變摩托的感覺。
說不興奮那絕對是假的。
大黃魚為啥這么貴,說白了就是一句話:物以稀為貴,資源量太少了。
曾經在巔峰時刻,上世紀七十年代,東海大黃魚年產量達到16.8萬噸。
在捕撈季節,漁船一網就能捕獲幾萬斤,當時的價格十分低廉,只要幾毛錢一斤。
![]()
上圖就是一張老照片:展現了幾十年前浙江寧波大黃魚豐收的景象。
后來的情況,大家都知道了,由于大規模的捕撈,導致東海大黃魚的資源完全枯竭。
幾年來,偶爾聽到有漁船一次捕撈幾百斤大黃魚的新聞,但這些魚個體都不大,以中小型為主,3斤以上的比例很低,價值也沒有這么高。
![]()
超過3斤的大黃魚,壓根不會流通到市面上,大都是漁船還沒靠岸,就被人給預定了。
目前,市場上售賣的大黃魚多為人工深海網箱養殖的,產量很高,單單是福建寧德一個地方,每年養殖的大黃魚就超過20萬噸,這個數字已經超出了幾十年前的自然捕撈量。
在這樣大的供應量,大黃魚的價格自然就下來了,小個體的可能只要20元一斤,大的在50元一斤左右不等,也算是讓大家做到吃魚自由了。這和那種天價黃魚相比,算是很親民的了。
說到底,大家還得感謝近年來養殖技術的進步。
不過,和動不動幾千塊一斤的野生大黃魚相比,養殖的黃魚由于活動量較小,在口感上可能會稍有差異。但具體哪里有差別,以小編幾千塊一個月的工資,恐怕是體驗不到了。
體驗過的老饕們,可以來說一說到底啥感覺。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.