江蘇
教你三招
吃得安心又放心
外賣點(diǎn)餐攻略來(lái)了！
到了飯點(diǎn)
又迎來(lái)了每天的"靈魂拷問(wèn)"時(shí)間
——今天吃什么？
打開外賣APP，
商家列表刷了一遍又一遍，
圖片看起來(lái)都很誘人，
可后廚到底干不干凈？
食材新不新鮮？
操作規(guī)不規(guī)范？
別擔(dān)心！市場(chǎng)監(jiān)管來(lái)給你支招了。
今天就把這份外賣點(diǎn)餐攻略分享給大家
學(xué)會(huì)這三招
讓你吃得安心、吃得放心！
Part.01
第一招： 看“標(biāo)識(shí)”
當(dāng)你在搜索框輸入"麻辣燙""午餐""奶茶"等關(guān)鍵詞后，面對(duì)一長(zhǎng)串商家列表，別急著往下翻——先看商家名稱旁邊的小標(biāo)識(shí)。
1.看"明廚亮灶"標(biāo)識(shí)
有"明廚亮灶"標(biāo)識(shí)的商家，可以實(shí)時(shí)查看后廚操作畫面。
2.看"堂食"標(biāo)識(shí)
有"堂食"標(biāo)識(shí)的商家，不僅做外賣，還有線下門店。
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Part.02
第二招：看"板塊"
有時(shí)候打開外賣APP，翻來(lái)覆去不知道吃什么。這時(shí)候，可以看看“明廚亮灶或堂食板塊”哦。
Part.01
進(jìn)入APP外賣界面，選中“全部”圖標(biāo)
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Part.02
進(jìn)入頁(yè)面后，找到“明廚亮灶”或“堂食店”圖標(biāo)，點(diǎn)擊進(jìn)入即可在專題板塊中選擇自己的心儀美食~
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Part.03
第三招：看"視頻"
終于找到一家看起來(lái)不錯(cuò)的商家？先別急著下單，按照這三步來(lái)，讓你吃得更安心。
（以平臺(tái)內(nèi)一家商家舉例）
第一步：點(diǎn)擊商家詳情頁(yè)
第二步：點(diǎn)擊“明廚亮灶”
第三步：看“視頻”
外賣點(diǎn)餐，圖的是方便，但方便的前提是安全。"明廚亮灶"就像一扇窗，讓后廚從"閑人免進(jìn)"變成"人人可看"，讓消費(fèi)者吃得明白、吃得放心。
目前，全市已有1081家餐飲單位接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。句容市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治，督促更多外賣商家接入“明廚亮灶”，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”建設(shè)，強(qiáng)化社會(huì)共治，嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
如果您在外賣點(diǎn)餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，歡迎撥打12315投訴舉報(bào)，一起守護(hù)餐桌安全！
內(nèi)容來(lái)源 | 句容市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
編輯 | 張玥 吳子昊（實(shí)習(xí)）
校對(duì) | 張玥 余錫龍
審核 | 張瑋
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