7月16日至17日,由贛南醫科大學藥學院與中南林業科技大學食品科學與工程學院聯合組建的“食沁藥養”湘贛健康同行服務團,在指導教師鐘祥健、胡海波帶領下,共17名師生赴江西瑞金葉坪鎮,開展藥食同源產業調研與“紅色舊址學黨史”思政課堂等系列實踐活動。
在瑞金市,實踐團先后走訪江西富硒生物產業發展有限公司的靈芝種植基地和靈芝博物館。通過企業負責人介紹,團隊深入了解當地靈芝產業發展現狀,并針對“深加工產品品類偏少”等瓶頸問題,由團隊負責人鐘祥健及成員圍繞靈芝多糖提取與純化、復合型中成藥研發、特色保健食品及藥膳創新等方向,提出多項可行性建議。在仰山村淮山種植園,團隊聚焦特色農產品產業,圍繞產品深加工、膳食營養與藥食同源轉化等關鍵環節,開展實地調研與技術幫扶,以青年視角為地方產業提質增效貢獻智慧。
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(聯合團隊走訪靈芝種植基地)
在中華蘇維埃紀念園,實踐團以“重溫歷史,堅守信仰”為主題,開展“行走的思政課堂”微課研學活動。課程以“一蘇大”歷史意義為切入點,融合“慶祝中國共產黨成立105周年”與“紅軍長征勝利90周年”等專題內容,引導青年學子在紅色沃土中感悟初心使命、堅定理想信念,以實際行動踐行“將論文寫在祖國大地上”的青春誓言。
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(聯合團隊開展專題研學活動)
在接受采訪時,贛南醫科大學藥學院黨委副書記肖麗芹表示,學院始終高度重視大學生暑期“三下鄉”社會實踐活動,堅持將“思政引領”的廣度與“學科交叉”的深度融入鄉村振興一線,鼓勵青年學子走進鄉土中國深處,在服務基層中錘煉本領,努力成長為“立大志、明大德、成大才、擔大任”的時代新人。
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(聯合團隊合影)
據悉,該聯合團隊后續還將發揮專業優勢,在當地開展義診服務、藥食同源科普宣教、種植基地訪學,以及“地名里的紅色故事”科普視頻拍攝等系列活動,持續深化實踐育人成效。(圖片由鐘祥健、胡海波提供)
來源:中國日報網
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