在日常生活中,有很多人都會選擇在家里種植梔子花,以此來作為觀賞,不過,這種植物除了具有一定的觀賞價值之外,其實還有不少令人意想不到的“妙用”,而在中醫看來,梔子或就是一味不可多得的良藥。
在中藥體系中,梔子和梔子花屬于同種,在《本草綱目》里也有關于這味藥材的記載,而且梔子還是藥食同源之品,若是在做鹵料的時候加入梔子,往往就能很好地起到提色增香的作用。
中醫認為,梔子味苦性寒,主要歸入心經、肺經和三焦經,能夠發揮苦寒清降、清利肝膽濕熱、清熱通淋、涼血止血等作用,這味中藥的入藥歷史也很悠久,最早的記載是在《神農本草經》中,在臨床運用上,常可用于這些病癥的改善。
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首先,是因熱邪導致的心煩。梔子苦寒,可清泄心火,所以,它也是被醫家認為是治療熱病心煩、躁擾不寧的要藥,常常會跟淡豆豉合用,其中,最具有代表性的中藥方劑就是梔子豉湯,這是張仲景收錄在《傷寒論》里的一個經典方劑,具有清熱除煩、宣發郁熱的作用。
此外,倘若因肝膽濕熱而誘發了黃疸病癥,那么這個時候,也能使用梔子來將其改善,可以將梔子和茵陳、大黃等清熱藥同用,對此,最經典的就是茵陳蒿湯,這個方劑同樣是醫家張仲景的經典方劑,出自《傷寒論》,它能夠化解體內肝膽濕熱,進而改善病癥。
同時,梔子還具有清熱涼血的效果,可以用于治療因血熱妄行所引起的吐血、衄血,比如,《外臺秘要》里的一個名方黃連解毒湯,就是將梔子和黃芩、黃柏、黃連一同配伍,用于治療三焦火熱迫血旺行。由此可見,梔子的用途確實很廣泛,同時也是一味很常用的藥材。
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中醫認為,肝臟開竅于目,若是肝臟里的火熱過于旺盛,那么就會導致火性上炎,并影響眼睛健康,誘發眼睛腫痛等一系列癥狀,這個時候,將梔子和大黃配伍,也能將這一病癥化解,起到清泄肝臟火熱的作用。
雖然我們對于梔子的功效有所認識了,但在中醫里,藥用的梔子也有不同的炮制,比如生梔子、炒梔子、焦梔子等,炮制不同,其藥性和功效自然也會存在差異,比如,炒梔子對于熱邪較甚的患者往往具有很好的改善作用,可倘若脾胃虛弱,就更適合使用焦梔子,因為其中的苦寒藥性會有減緩。不過,梔子的花、果實、葉和根雖皆有瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒之功效,但常以其果實入藥。
除了常見的入藥外,梔子的食療價值其實也不能被我們所忽視,大家可以在喝水的時候,往水中加入梔子,可以起到瀉火清肝、涼血降壓的作用,適用于改善因肝火旺盛所引起的頭痛、頭暈等病癥,當然,也能將梔子煮粥食用,不過,在此過程中常常會跟其他的藥食同源之品一同搭配。
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比如梔子仁蓮子粥,它可以緩解心火旺盛、清熱化濕,改善失眠心煩,促進睡眠,而除了蓮子之外,也可以將梔子和香附一同煎煮,可舒肝理氣、清熱瀉火,發揮補中益氣、健脾和胃的作用,能夠除煩渴,止瀉痢。
對于梔子的妙用,重在橫掃三焦的火與熱,三焦的火熱消失了,身體的狀態就會越來越好。不過,梔子的作用雖多,但也有不合時宜的時候,由于梔子具有苦寒的藥性,而苦寒很容易對脾胃造成損傷,所以,脾胃虛弱的人就最好不要使用,另外,因脾虛而引起了泄瀉、腎陽不足等病癥的患者,也應該謹慎使用這味藥材,以免加重自身病癥。
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