悅活里進入西安，聯合紅葉超市開出首店

來源：第三只眼看零售 作者：陳星星

日前，《第三只眼看零售》了解到，湖北零售品牌悅活里超市已經進入西北市場。7月10日，位于西安的首家門店將正式開業。

該店命名為“悅活里·紅葉超市”，由悅活里超市與陜西本地零售品牌紅葉超市合作開出。門店位于榮民龍首廣場負一層，賣場面積約6000平米。整體風格定位與悅活里超市已有門店基本一致。此前，人人樂超市曾在此經營十余年。

“該店將秉承悅活里超市的核心理念，依托湖北悅聯集團（悅活里超市母公司）的供應鏈優勢，發揮紅葉公司的優良傳統和地緣優勢，傾力打造讓顧客喜悅的全新超市。”官方公開介紹道。

悅活里超市成立于2017年，是湖北區域商超好鄰居集團推出的全新業態。品牌定位為精致社區商業，面向中高端客群。該品牌自2018年在武漢開出首店后，已拓展至湖北多地及安徽、江蘇兩省。目前，共開出了20余家門店。

值得關注的是，悅活里超市在經營中打造出了“菜場+美食街+超市”的創新模式，并借此形成了差異化競爭力。在當前的零售行業中，悅活里超市已是不可忽視的零售新勢力之一。

紅葉超市則長期深耕于西安市場，成立至今已有28年時間。目前，在西安共經營3家門店，且以2000平米以下社區店為主。近期，公司還關停了位于鳳城七路的門店。

有知情人士表示，在此次合作中，悅活里超市主要輸出供應鏈與管理運營模式，資金投入與實際運營則由紅葉超市負責。

在從業者看來，這一門店的開出對于兩家超市均有積極意義。

對于悅活里超市而言，與當地品牌合作開店，減少了擴張的前期投入，使其能夠以較低成本進入全新市場，并且快速獲得規模優勢。事實上，近年來包括雅斯超市、淘小胖在內的多家連鎖商超都選擇了輸出供應鏈。

對于紅葉超市而言，借助更強的品牌影響力和供應鏈優勢，能夠彌補商品、品牌打造等方面的短板。再疊加對于當地消費習慣的熟悉，以及長期經營中積累的固定客群，也能夠更好應對市場競爭。

就目前來看，悅活里·紅葉超市也已經展現出了較強的吸引力。

這一點從預售數據就能夠看到。《第三只眼看零售》觀察到，截至7月7日，門店在抖音上架的預售商品，已有較高的銷量。其中，富硒鮮雞蛋銷售已經過萬份，鮮活大蝦、金枕榴蓮、鮮切牛肉銷量也均已超過1000單。悅活里自有品牌商品，例如礦泉水、洗衣液、菜籽油等也有百單的銷售。

悅活里·紅葉超市的slogan為“新鮮每一刻，悅享每一天，好物夠低價”。預售商品相對可觀的銷量，在一定程度上證實了商品具備一定性價比。參考上個月成山農場新店開業活動看，同規格金枕榴蓮、活蝦該店售價更低；而同規格肉卷、老哥倆五常香米，二者價格則保持一致。

據了解，悅活里·紅葉超市大量引入了悅活里超市的自有品牌商品。包含了酒水飲料、休閑食品、米面糧油、日用百貨等品類。借助自有品牌商品，在提升門店差異化的情況下，也將有效降低商品售價。

具體來看，門店預售自有品牌商品中，12瓶550ml的礦泉水售價僅8.9元，10包90抽面巾紙售價則為14.9元，5kg面粉價格為18.9元，1L裝NFC橙汁則為12.9元。

在價格之外，悅活里·紅葉超市在門店呈現、商品結構上，與紅葉超市也有明顯差異。整體來看，更加符合當前的消費需求。

一個典型的表現是，店內提供了十分豐富的加工熟食商品。例如，重慶小白糕、即食小海鮮、小碗菜、手工雞湯水餃，各類炸貨、鹵味、輕食、甜品等。賣場入口處還設置了獨立烘焙區域，并且推出了悅焙鮮自有品牌。

就目前來看，這些商品能夠滿足消費者一日三餐及解饞需求，而重慶小白糕等部分商品在西安其他超市未有銷售。這種就餐購物的便利性與商品的差異化，也將給予消費者充足的到店理由。

同時，與悅活里超市的其他門店類似，門店銷售的加工熟食多為現場加工制作，賣場內還設置了較大的就餐區域。這也在客觀上，保證了店內具備充足的煙火氣。

目前，悅活里超市的經營能力已經得到了市場的檢驗。去年下半年，在南京金陵天地開出了華東地區首店，該店開業首月實現了線下銷售額超2600萬元。不少從業者也表示，這一超市具備較強的運營能力。

事實上，悅活里·紅葉超市在裝修設計風格、商品結構、經營理念等方面，均參考了悅活里原有門店。這意味著，該店本身符合大眾消費需求，在當前的零售市場中具備競爭優勢。

但就經營情況來看，這一超市未來同樣面臨較大的不確定性。

一方面，不同區域大眾的消費習慣、消費能力存在差異。從華中、華東跨區域至西北地區，更是大幅增加了企業適應、滿足消費需求的難度。

另一方面，超市經營極度依賴團隊能力。紅葉超市的現有團隊，能否支撐大店的運營也尚未可知。畢竟，近年來不少學習模仿頭部企業的超市，并未達到預期效果。此前，悅活里超市也調整關閉了多家門店。

同樣，悅活里·紅葉超市也面臨較大的競爭壓力。

當前的西安零售市場中，成山農場、農夫劉先生均處于擴張階段，盒馬鮮生也已開出20余家門店，永輝超市、華潤萬家等連鎖商超也在積極調改。此外，還有不少周邊城市超市進入西安。這些超市定位涵蓋了從中高端到主打性價比，且已具備一定的影響力。

僅悅活里·紅葉超市所在的榮民龍首廣場附近就有多家超市，包括華潤萬家、盒馬鮮生等，后續農夫劉先生還將在周邊開出新店。

競爭局勢的緊張程度已經顯現。位于該店對面的華潤萬家龍首印象城店，開啟了司慶活動。7月10日到12日，會員購買正價商品享受8.8折。這一時間，與悅活里·紅葉超市的開業時間完全重合。

從另一角度看，悅活里·紅葉超市的開出，也為市場帶來了新的變量。畢竟，農夫劉先生去年才在西安開出首店，而距離成山農場開出購物中心店也不過三年時間。但現在，這些企業已經開出了多家門店，且還在持續擴張。

盡管目前官方尚未披露未來發展規劃，但行業正處于優勝劣汰階段，市場存在較大的空間。對于悅活里超市與紅葉超市而言，在成功開出首店后，后續持續擴張也合乎情理。