河北
6月23—24日，2026中國即時零售&酒類連鎖峰會在行業矚目下圓滿落幕。本次大會以“新周期 新業態 新機遇”為主題，匯聚全國150余家酒類連鎖、即時零售品牌及500余名酒類流通從業者，聚焦行業深度調整周期下渠道轉型、線上線下融合等核心議題，挖掘酒水即時零售增量空間。
京東零售、大商超事業群京東秒送業務部招商負責人李金為作為平臺代表，從業務布局、平臺底層能力、商家合作模式三大維度進行分享，系統解讀京東酒水即時零售落地路徑與行業發展研判。
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雙板塊全域布局，搭建酒水零售完整矩陣
依托頭部貨架電商基礎，京東零售酒水業務劃分為兩大差異化板塊，線下實體業態與本地即時零售，實現全渠道協同覆蓋。第一大板塊隸屬大商超事業群，下設傳統B2C電商、自營、京東秒送業務下的酒類組兩大業務單元。
第二大板塊京東創新零售，涵蓋七鮮、京東便利、京東酒世界等線下門店；其中，京東秒送深耕酒水即時零售賽道，搭建了五類合作商家業務組，貫通酒業全流通鏈條，包含：全國酒水連鎖KA、區域連鎖品牌、省級糖酒大商、倉店一體化商家、品牌直供，目前已與茅臺、五糧液、汾酒、習酒、等頭部酒企達成深度合作。
現階段京東秒送平臺覆蓋全國2700余縣級市，作為即時零售行業的開拓者，擁有上億專屬活躍用戶，線下合作門店上百萬家，最快9分鐘完成酒水訂單配送。平臺經營餐飲、生鮮、商超、酒水飲料等十余類品類，多業態協同為酒水業務持續賦能。
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三大核心能力，構筑即時零售競爭壁壘
即時零售作為酒水渠道布局的關鍵增量賽道，線上線下融合優勢突出，長期增長確定性強。數據顯示，2019—2022年行業復合增長率達 52%；機構預測2023—2030年行業復合增速將維持25%，遠期市場規模有望突破3.6萬億元，行業正式進入提質擴容新階段。
李金為提出，即時零售發展依托即時交付、本地優質供給、即時消費需求三大基礎要素；想要持續領跑市場，必須打造三項核心底層能力。一是數字化解決方案能力，依托統一數字化中臺，打通多渠道訂單與數據；二是本地供應鏈整合能力，聯動酒廠、省級大商、區域連鎖，保障正品酒水穩定供給；三是即時配送履約能力，搭建3-5公里配送網絡，實現分鐘級送達。
流量與客群是京東秒送另一大差異化優勢：平臺核心用戶為25-45歲高凈值白領，酒水品類平均客單價近千元，消費能力強勁。平臺依托京東App首頁搜索、秒送專區、外賣流量場域、營銷矩陣搭建多層流量體系，針對Plus會員定向流量扶持，可孵化月銷百萬級酒水標桿門店。而且，針對茅臺、五糧液等核心名酒，平臺設置了嚴格準入門檻，合作商家必須具備酒廠品牌授權，從源頭保障酒水流通品質。
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POP+自營雙軌運營，拓寬酒水渠道增長空間
結合不同酒商資源稟賦與經營需求，京東秒送打造POP、自營秒送兩套差異化酒水合作模式。
這套雙渠道體系對酒企品牌方、全國連鎖、區域連鎖兼容性高，商家可同步布局POP、自營業務。消費者下單后，門店自動接單同時騎手接單進行取貨配送，全鏈路數字化運營降低酒水線上經營成本，為酒業渠道輕量化轉型提供標準化解決方案。
當前酒業已邁入存量競爭新階段，兼具本地化、即時化、高客單優勢的即時零售，成為酒水渠道突圍的關鍵增長曲線。京東依托雙業務板塊布局、百萬門店履約網絡、成熟數字化中臺與自營流量賦能體系，打造貫通酒企、區域大商、連鎖門店的全產業鏈合作生態，助力酒類連鎖與頭部名酒完成線上線下一體化布局，持續推動酒類流通行業模式革新升級。
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