高郵新地標——菱塘回族鄉(xiāng)清真村的蛻變新生！

記者 王鑫

藏在高郵湖畔的菱塘回族鄉(xiāng)清真村，憑借老舊村舍的精致改造、原生態(tài)的湖鄉(xiāng)風光，成為揚州周邊新晉網(wǎng)紅鄉(xiāng)村打卡地。近日，記者從揚州城區(qū)驅(qū)車向北一小時，實地探訪這座三面環(huán)湖的特色村落，見證老村落的蛻變新生。

清真村地處菱塘回族鄉(xiāng)最北端，三面被高郵湖環(huán)抱，溫潤的湖潤氣候滋養(yǎng)出繁茂的綠植，整座村落清幽靜謐、綠意盎然，清新的田園氣息撲面而來。依托得天獨厚的生態(tài)資源，當?shù)乇P活閑置老村部、農(nóng)家老宅等老舊資源，精雕細琢打造多處特色文旅點位，讓老舊農(nóng)房煥發(fā)全新活力。

老村部改造成網(wǎng)紅民宿

村內(nèi)的慢時光·清墅民宿是特色旅居地標。記者在現(xiàn)場看到，民宿隱于連片綠蔭之中，白墻黛瓦錯落雅致，庭院景致清新怡人。民宿主理人謝先生正在悉心照料院內(nèi)的三角梅，數(shù)十株花木，紅白相間、生機盎然。

據(jù)謝先生介紹，這處民宿原址是占地3000余平方米的老村部。為盤活鄉(xiāng)村閑置資源，他聘請專業(yè)設(shè)計師對老建筑進行重構(gòu)升級，在保留鄉(xiāng)村肌理的基礎(chǔ)上，改造出18間標準化客房，同時融入詩意國風文化，為客房逐一命名為萱草、兼葭、甘棠、小雪等雅致名稱。

憑借絕佳的湖景位置和精致的住宿體驗，民宿開業(yè)后持續(xù)火爆，節(jié)假日更是供不應求。游客不僅有上海、北京等外地游客，還有不少外國友人慕名前來。游客在此可漫步高郵湖岸、靜待日出日落，也可走進古樸清真寺，感受獨特的回族鄉(xiāng)韻風情，沉浸式享受慢節(jié)奏的田園生活。

農(nóng)家老宅修繕為雅致茶室

距離民宿不遠處，由農(nóng)家老宅修繕的一期一會茶室，是游客休閑小憩的優(yōu)選去處。記者走進茶室，院落臨湖而居，整潔雅致，各個房間都陳設(shè)著精致茶具。湖風拂岸、花香裊裊，三五好友圍坐品茗，氛圍感十足。

茶室主理人何先生告訴記者，這間茶室原本是自家老宅，最初只為家人日常品茶閑坐。隨著村里游客越來越多，不少游人被院內(nèi)茶香吸引、駐足探訪，他索性將老宅改造為開放式雅室，開門迎客。這里不僅有清茶雅韻，更有地道正宗的清真特色美食，風味獨特、廣受好評，成為游客體驗鄉(xiāng)村煙火氣的重要打卡點。

雨果木面包房出圈度最高

穿行在清真村的鄉(xiāng)村小道，沿途花團錦簇的網(wǎng)紅公交站臺、開闊無垠的高郵湖景，處處彰顯著新晉網(wǎng)紅村落的精致質(zhì)感。而村內(nèi)出圈度最高的打卡點，當數(shù)雨果木面包房。

記者推開面包房的木門，檐角吊椅隨風輕晃，墻面彩繪靈動多彩，鵝卵石小徑蜿蜒曲折，整體氛圍干凈治愈。閑談間，濃郁醇厚的麥香撲面而來。

院內(nèi)擺放著兩座特色窯爐，一座用于烘烤各類面包、比薩；另一座可制作烤全雞、烤羊腿等特色美食。店內(nèi)有咖啡、面包、比薩等西式餐點。主理人方先生介紹，店鋪堅持特色工藝，采用荔枝木慢火烘烤食材，木質(zhì)清香與谷物麥香充分交融，讓食材口感層次豐富、風味獨特。面包房每周固定三次烤制面包，部分成品通過快遞發(fā)往全國各地，讓更多人嘗到來自高郵湖畔的鄉(xiāng)村美味。

記者動身離開，回頭望向清真村，古寺、老銀杏與整潔民居錯落相依，水鄉(xiāng)田園鋪展在高郵湖畔。街巷干凈祥和，處處透著各族和睦的煙火氣息。短暫停留收獲滿滿平和，鄉(xiāng)土風光與獨特民族風情交織，令人回味悠長。

記者手記

解鎖鄉(xiāng)村振興

新密碼

一座村莊的新生，從來不是大拆大建的顛覆重塑，而是因地制宜的溫柔活化。走訪高郵菱塘清真村，最讓我動容的是，清真村沒有摒棄鄉(xiāng)村本真、盲目跟風商業(yè)化，而是堅守鄉(xiāng)土肌理、保留鄉(xiāng)村煙火，以最小改造、最大賦能的理念，盤活閑置資源、植入多元業(yè)態(tài)。自然湖景、回族鄉(xiāng)韻的本土特色，與民宿旅居、茶飲烘焙的潮流體驗相結(jié)合，既留住了老村落的鄉(xiāng)愁底蘊，又適配了當代游客的休閑需求，讓鄉(xiāng)村游既有顏值、更有內(nèi)涵。

用好本土資源、守住鄉(xiāng)土本色。網(wǎng)紅打卡的熱度終會消散，唯有扎根鄉(xiāng)土的文旅發(fā)展，才能實現(xiàn)長久出圈。

來源：揚州日報