一字之變，原酒之家2.0標準為王，兌現理性回歸的財富紅利

散酒這門生意，到底行不行？這半年，酒水圈對此爭論不休。一邊是高端名酒價格倒掛、庫存壓頂，賣不動了；另一邊，散酒鋪子前卻排起了隊，消費者用真金白銀投了票。

熱鬧背后，很多人依然看不懂這門生意的門道。要看懂這一點，川酒集團源酒之家是一個極好的標的。

1.0時代，源酒之家用國企信譽+大師品質重構了行業標準。背靠近400億營收的川酒集團，有吳德賢、賴登燡、楊官榮等泰斗級大師嚴控品質，它把原本模糊的散酒生意，變成了“三折喝名酒”的透明消費，被創業者視為“散酒連鎖的財富首選”。

知酒君長期跟蹤這一品牌發現，源酒之家的進化速度遠超行業想象。從1.0階段供應質優價廉的基礎好酒，到2.0階段深耕標準、下沉社區，短短兩年，它已躋身散酒賽道最具競爭力的品牌之列。

6月24日，成都青城山，一場備受矚目的源酒之家品牌升級發布會即將揭幕。

對于從“原酒之家”升級到“源酒之家”，知酒君了解到，這不是改個名字這么簡單，這是為了讓品牌正本清源、源頭活水、源遠流長。“原”，是原料、原產、原酒，是對出發點的描述；“源”，是源糧、源水、源窖、源釀、源調、源供，是對本源、根源的追問，是刨根問底式守護品質。一字之變，背后是一次從“我們從哪里來”到“我們憑什么做”“我們為什么做”的系統性梳理與升級。

升級的是品牌形象。全新中國紅主視覺，攜手小象IP正式亮相。中國紅不是裝飾，是源酒之家立下的五重承諾——初心、喜慶、信任、傳承、力量。小象不只是吉祥物，更是源酒之家做事方式的人格化——行穩致遠、信譽為重、溫暖共生。一個新的品牌面孔，更清晰，更有力量。

升級的是品質標準。川酒集團源酒之家牽頭起草，正式發布四大香型散酒團體標準，同步發布《質量內控體系標準藍皮書》。濃醬清兼，一個都不落；從原料到灌裝，每個環節都有了標準可依。

升級的是門店形態。源酒之家2.0旗艦店正式落地成都蜀街，這將是整個消費體驗的重構——品鑒、交流、私宴，打造一個喝酒的“第三空間”。源酒之家想做的，是讓喝酒這件事回歸生活，讓好酒回歸百姓的餐桌。

升級的是行業站位。專職專家小組正式組建，川酒研究院全程監督品控，中國酒類流通協會的認可與背書——源酒之家在嘗試推動整個散酒行業往更好的方向走。

從“原”到“源”，一字之變，體現的是從源頭把控品質，全生命周期呵護產品，竭盡全力打造高性價比產品，引領整個行業消費升級。

過去十年，白酒量價齊升，好酒價格越貴，離普通消費者很遠；而低價便宜酒，又有各種問題，如易醉、宿醉、酒精酒，甚至有食品安全問題。低價好酒從來沒有今天這樣被需要，如今，川酒集團出招了，且由川酒集團源酒之家全面布局。

川酒集團的口號與初衷是“釀老百姓喝得起的純糧好酒”。超過5萬口釀酒窖池，其中30年以上的濃香老窖池超過2萬口；年產能60萬噸，占全國白酒年產能的17%；多產區、多香型、多年份，總儲能達百萬噸。這是源酒之家站立的根基——直連源頭，沒有中間商，沒有貼牌。

誰來保品質？以川酒集團總工程師楊官榮領銜的38位國家級釀酒大師、108位專業品酒師組成的技術專家團隊，全程為每一瓶酒護航。每一款產品都要經過上千次酒體組合、測評，嚴格品鑒、理化檢測、盲測對比，才能最終上架。酒體得到曾祖訓領銜的國家級專家認可，中國酒類流通協會為源酒之家頒發了“全國放心酒工程-示范店”認證。

這是源酒之家的底氣，而它的初心從未變過：口感對標一線名酒，定價僅為名酒三折。濃醬清兼四大香型全覆蓋，瀘州、宜賓、成都、綿竹、遵義、呂梁各大產區均涉及，高端酒與口糧酒均有布局。“三折喝名酒”“平價喝名酒，源酒進萬家”——這是源酒之家出發的理由，也是它一直在做的事。

如同2024年原酒之家模式一發布就引爆市場一樣，此次品牌升級發布會同樣受到追捧，報名通道提前關閉，300+席位全部滿員。這場活動涵蓋三天行程，從源頭到門店，從產品到戰略，把源酒之家完整呈現在客商眼前。

從日程上，源酒之家將為對專業散酒感興趣的嘉賓設置參觀川酒集團總部、體驗源酒之家2.0旗艦店全新升級的空間與產品，全新模式先睹為快。從活動議程看，“源啟新篇，家釀未來——源酒之家2.0品牌升級發布”將全面闡述開店上百家的散酒連鎖標桿品牌最新的戰略。

看點一：行業標準重磅落地——四大香型散酒團體標準+《質量內控體系標準藍皮書》同日發布。散酒行業，從此有了自己的“國標級”規范。

看點二：專職專家小組聘請儀式——揭開源酒之家全程品控單位面紗，用最強技術陣容為品質護航。

看點三：宣讀《品質與誠信宣言》——公開立誓，白紙黑字，向行業、向消費者、向合作伙伴正式承諾。

看點四：圓桌論壇《中國散酒的勢與市》——中國酒類流通協會領導出席，行業大咖共聚一堂，共議中國散酒的現在與未來。

最大的看點，是川酒集團國漿銷售公司董事長、源酒之家創始人潘運洲現場解讀2.0時代的戰略思考與發展愿景。

散酒，是中國白酒里體量最大、喝的人最多的品類。但它也是最缺規矩的一塊地方——沒有統一標準，沒有權威認證，各家各說各話，消費者喝得心里沒底。這個局面，行業里拖了幾十年，沒人認真動過它。

川酒集團源酒之家對傳統散酒模式動刀了，消費者等這一天等了很久了。如今，源酒之家的門店遍布全國，消費者與日俱增，也印證了模式的成功。

6月24日，成都青城山，和源酒之家一起見證歷史。席位已滿，但精彩不止在現場——關注源酒之家官方渠道，源酒之家的全新內容，一條也不落。

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