百勝中國(guó)收購(gòu)必勝客品牌中國(guó)大陸所有權(quán)；山姆總部更換董事長(zhǎng)；麥當(dāng)勞與可口可樂(lè)70年聯(lián)姻出現(xiàn)裂痕 | 日?qǐng)?bào)

(知消2026年6月17日訊)食品和家庭產(chǎn)品

百勝中國(guó)控股(Yum China Holdings)6月16日宣布，已與Yum！Brands簽署最終協(xié)議，以12億美元現(xiàn)金對(duì)價(jià)收購(gòu)必勝客品牌在中國(guó)大陸的所有權(quán)。交易完成后，百勝中國(guó)將從必勝客品牌在中國(guó)大陸的“獨(dú)家特許經(jīng)營(yíng)商”轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌放扑姓摺?，必勝客中?guó)將無(wú)須再向Yum！Brands支付特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)。Yum！Brands同時(shí)披露，私募股權(quán)公司LongRange Capital將以約15億美元收購(gòu)必勝客除中國(guó)大陸之外的全球業(yè)務(wù)。

當(dāng)年，可口可樂(lè)(Coca-Cola)高管普拉特(Claude Pratt)驅(qū)車來(lái)到伊利諾伊州一家剛起步的漢堡連鎖店時(shí)，這位汽水企業(yè)家認(rèn)為，克羅克(Ray Kroc)設(shè)想中遍布全國(guó)的麥當(dāng)勞(McDonald's)餐廳需要一款招牌飲料，而他相信可口可樂(lè)正是理想之選。他們?cè)?955年達(dá)成的協(xié)議，促成了這兩個(gè)品牌的結(jié)合。不過(guò)，這段商業(yè)史上最成功、最悠久的合作關(guān)系之一正面臨挑戰(zhàn)，背后是不斷轉(zhuǎn)變的消費(fèi)者口味與日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。麥當(dāng)勞和可口可樂(lè)的關(guān)系并沒(méi)有破裂，但舊套餐邏輯正在松動(dòng)。

瑞幸聯(lián)合多方發(fā)布《2026年中國(guó)現(xiàn)制飲品健康趨勢(shì)分析報(bào)告》。報(bào)告指出，超過(guò)63%的受訪者認(rèn)為現(xiàn)制飲品“過(guò)于甜膩”，而當(dāng)某品牌推出“低糖、0脂、低卡”的風(fēng)味飲品時(shí)，超過(guò)62%的用戶表達(dá)了強(qiáng)烈購(gòu)買(mǎi)意愿。報(bào)告提煉出現(xiàn)制飲品“健康化”變革的四大趨勢(shì)：成分上，回歸“配料表干凈”的原生配方“加減法”；場(chǎng)景上，成為精準(zhǔn)契合不同生活方式的“健康伴侶”；人群上，以“默認(rèn)健康”滿足年輕人分層化的精細(xì)需求；價(jià)值上，讓健康成為可轉(zhuǎn)化為商業(yè)回報(bào)的差異化抓手。

億滋國(guó)際宣布，任命Amit Banati為執(zhí)行副總裁兼首席財(cái)務(wù)官，該任命自2026年7月1日起生效。他將直接向董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官馮樸德（Dirk Van de Put）匯報(bào)，并成為億滋國(guó)際領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的成員。在Banati履新后，Luca Zaramella將繼續(xù)擔(dān)任執(zhí)行副總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官。

零售電商

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局周一表示，在發(fā)現(xiàn)涉及沃爾瑪(Walmart)旗下山姆會(huì)員商店(Sam’s Club)門(mén)店和線上平臺(tái)的多起食品安全事件后，該部門(mén)對(duì)其負(fù)責(zé)人進(jìn)行了責(zé)任約談。鑒于山姆會(huì)員商店實(shí)體門(mén)店及線上平臺(tái)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，中國(guó)監(jiān)管機(jī)構(gòu)約談了沃爾瑪中國(guó)業(yè)務(wù)高管。監(jiān)管機(jī)構(gòu)要求沃爾瑪嚴(yán)格遵守中國(guó)食品安全法律。

6月17日，針對(duì)公司工商信息變更，沃爾瑪中國(guó)方面回應(yīng)稱，沃爾瑪中國(guó)證照信息變更是公司信息的正常合規(guī)更新，并未涉及業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)、股權(quán)及公司戰(zhàn)略調(diào)整，不必過(guò)度解讀。據(jù)天眼查App顯示，6月15日，沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司即山姆總部發(fā)生工商變更，MUK SOOK YEE卸任法定代表人、董事長(zhǎng)，由劉鵬接任。MUK SOOK YEE此前于2025年1月接任董事長(zhǎng)一職。

美團(tuán)官方發(fā)文稱，將算法治理作為踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任的重要方面，聚焦騎手反映強(qiáng)烈的問(wèn)題訴求，推動(dòng)算法從“效率優(yōu)先”向“以人為本”轉(zhuǎn)變。美團(tuán)稱，“超時(shí)扣款”曾是騎手，特別是新騎手最擔(dān)心的問(wèn)題之一。為破解這一痛點(diǎn)，美團(tuán)推出超時(shí)免罰措施，用得分體系代替負(fù)向扣款，于2025年實(shí)現(xiàn)超時(shí)免罰全國(guó)覆蓋。美團(tuán)還提到，鼓勵(lì)騎手“慢下來(lái)賺更多”。將騎手交通安全表現(xiàn)納入考核體系，“安全分”等級(jí)越高，獎(jiǎng)勵(lì)越多。此外，還為保持零闖紅燈記錄的騎手發(fā)放“等燈等燈獎(jiǎng)”。美團(tuán)超市也將持續(xù)優(yōu)化計(jì)價(jià)、時(shí)長(zhǎng)預(yù)估、路徑規(guī)范等算法。

京東正式發(fā)布智能體自主支付協(xié)議，即Agent Autonomous Payment Protocol（京東A2P2協(xié)議）。這是國(guó)內(nèi)首個(gè)專門(mén)為智能體自主支付設(shè)計(jì)的協(xié)議。該協(xié)議首次系統(tǒng)性地將智能體支付自主化劃分為L(zhǎng)0至L5六個(gè)等級(jí)。L0是完全由人確認(rèn)每一筆支付，L5是智能體完全自主支付。L3指智能體在單一任務(wù)內(nèi)可以自主發(fā)起支付請(qǐng)求，系統(tǒng)在用戶設(shè)定的邊界內(nèi)裁決是否放行；L4則給予智能體更多授權(quán)，只要支付金額、場(chǎng)景、用戶等要素在預(yù)設(shè)范圍內(nèi)，智能體即可自主完成支付。

雅迪與菜鳥(niǎo)達(dá)成數(shù)字化合作，雙方于本月舉辦了配件供銷中臺(tái)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)。該項(xiàng)目被雅迪列為最高級(jí)別戰(zhàn)略項(xiàng)目，歷經(jīng)10個(gè)月籌備后已經(jīng)進(jìn)入正式的推進(jìn)實(shí)施期。項(xiàng)目旨在利用人工智能和數(shù)字技術(shù)全面重構(gòu)雅迪的配件供應(yīng)鏈管理體系。此次合作中，菜鳥(niǎo)將依托其在物流科技研發(fā)、全球供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)等方面的專業(yè)能力，助力雅迪打造柔性供應(yīng)鏈體系。

奢侈彩妝

歐萊雅集團(tuán)宣布正式啟動(dòng)第三次#芯動(dòng)就行動(dòng)全球倡議。作為集團(tuán)迄今為止規(guī)模最大的可持續(xù)消費(fèi)倡議，本次活動(dòng)集結(jié)了4大事業(yè)部、18個(gè)品牌和28款產(chǎn)品，其中多個(gè)品牌為首次參與。本次倡議特別選定于6月16日“世界替換芯日”啟動(dòng)，涵蓋護(hù)膚、香氛、彩妝和護(hù)發(fā)四大品類，旨在推動(dòng)84%希望做出更多可持續(xù)選擇的消費(fèi)者，從有意愿到真正付諸行動(dòng)。替換芯是歐萊雅包裝可持續(xù)更廣泛愿景的一部分，由集團(tuán)的可持續(xù)創(chuàng)新加速器 L'AcceleratOR直接推動(dòng)。該計(jì)劃由歐萊雅集團(tuán)投入一億歐元打造，旨在推動(dòng)下一代環(huán)保包裝材料的革新與規(guī)模化應(yīng)用。