藍(lán)盾筑安全·護(hù)航十六運(yùn)”！通渭縣食安委辦開展省十六運(yùn)食品和特種設(shè)備安全聯(lián)合應(yīng)急演練

為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全和應(yīng)急管理工作重要論述，全面落實(shí)省、市、縣委縣政府關(guān)于甘肅省第十六屆運(yùn)動(dòng)會安全保障工作部署，有效防范化解食品安全、特種設(shè)備運(yùn)行安全風(fēng)險(xiǎn)，提升突發(fā)事件快速響應(yīng)、協(xié)同處置和應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)能力，全力保障賽事期間全體參賽人員、工作人員及觀眾身體健康與生命安全，6月4日，我縣組織開展省十六運(yùn)食品和特種設(shè)備安全事故聯(lián)合應(yīng)急演練，以實(shí)戰(zhàn)夯實(shí)安全保障基礎(chǔ)。

本次演練緊扣省十六運(yùn)賽事保障核心需求，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)向、閉環(huán)處置”原則，采用實(shí)景實(shí)操+全程推演模式，聚焦賽事期間高頻風(fēng)險(xiǎn)隱患，設(shè)置群體性食源性疾病突發(fā)、場館電梯困人兩大真實(shí)應(yīng)急場景，由縣市場監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合衛(wèi)健、公安、應(yīng)急、疾控、定點(diǎn)接待酒店、特種設(shè)備維保單位等多部門協(xié)同開展，全面模擬突發(fā)事件發(fā)現(xiàn)上報(bào)、先期處置、協(xié)同救援、調(diào)查溯源、現(xiàn)場管控、復(fù)盤總結(jié)的全流程處置工作。

在食品安全應(yīng)急演練環(huán)節(jié)，模擬省十六運(yùn)定點(diǎn)接待酒店參賽人員餐后陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，疑似發(fā)生聚集性食源性安全事件。酒店工作人員第一時(shí)間啟動(dòng)先期處置預(yù)案，迅速撥打120急救電話并上報(bào)事故情況，同時(shí)停止涉事菜品供應(yīng)，封存剩余食材、餐具及留樣食品，疏散就餐區(qū)域人員，接到報(bào)告后，各應(yīng)急工作組快速到位，嚴(yán)格按照應(yīng)急預(yù)案分工開展工作,市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員立即開展現(xiàn)場核查、固定證據(jù)、排查食材采購、加工制作、消殺管理等全流程隱患；衛(wèi)健部門同步開展病患接診救治、病情研判及健康監(jiān)測；疾控中心工作人員迅速開展流行病學(xué)調(diào)查、采集樣品送檢，精準(zhǔn)溯源致病源頭；公安部門維護(hù)現(xiàn)場秩序、做好現(xiàn)場管控，各環(huán)節(jié)緊密銜接、高效聯(lián)動(dòng)，精準(zhǔn)完成隱患排查、風(fēng)險(xiǎn)管控、輿情穩(wěn)控、善后處置等各項(xiàng)工作，成功處置突發(fā)食品安全隱患。

在特種設(shè)備安全應(yīng)急演練環(huán)節(jié)，模擬省十六運(yùn)比賽場館觀眾電梯運(yùn)行途中突發(fā)故障，導(dǎo)致人員被困、設(shè)備停運(yùn)的突發(fā)險(xiǎn)情。場館工作人員發(fā)現(xiàn)情況后，第一時(shí)間安撫被困人員情緒，切斷設(shè)備電源、設(shè)置警示警戒標(biāo)識，并緊急聯(lián)系專業(yè)維保隊(duì)伍。特種設(shè)備應(yīng)急救援小組迅速趕赴現(xiàn)場，嚴(yán)格按照電梯困人救援操作規(guī)程，精準(zhǔn)排查設(shè)備故障，規(guī)范開展開鎖、解困、設(shè)備檢修等操作，快速安全解救被困人員，隨后對故障設(shè)備進(jìn)行全面檢測、隱患整改，確認(rèn)設(shè)備無安全隱患后恢復(fù)正常運(yùn)行，全程操作規(guī)范、處置高效，圓滿完成應(yīng)急救援任務(wù)。

本次演練，進(jìn)一步夯實(shí)了工作人員的應(yīng)急處置流程、規(guī)范操作能力和協(xié)同作戰(zhàn)水平，達(dá)到了“以練促學(xué)、以練促防、以練促戰(zhàn)”的演練目的。下一步，我縣將以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，緊盯省十六運(yùn)賽事場館、定點(diǎn)接待酒店、人員密集場所等重點(diǎn)區(qū)域，聚焦食品、特種設(shè)備等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全方位筑牢安全防線，為省十六運(yùn)安全、有序、圓滿舉辦保駕護(hù)航。

圖文：姚志強(qiáng)

編輯：何亞鵬

審核：杜 偉

審簽：路曉杰