廣西桂林陽朔米粉店宰客，本地人7元一碗：外地人13元一碗

“桂林山水甲天下”，陽朔米粉夾游客，到了廣西桂林旅游，第一必吃的美食那就是桂林米粉。

近日有游客爆料，在廣西桂林陽朔旅游，在一個桂林米粉店吃米粉，出現(xiàn)陰陽菜單，二兩米粉，本地人7元，外地游客13元，根據(jù)旅游熱榜（大象新聞消息），博主一行人扮演本地口音和外地口音，本地口音收費(fèi)7元，外地口音收費(fèi)13元，事情曝光之后沖上旅游熱搜。

根據(jù)一段視頻對話，一位女生質(zhì)問老板，哥們花7元點(diǎn)的，我的為什么13元呢？米粉店老板回復(fù)該女生，東西是我自己的，想怎么賣就怎么賣，本地人天天來這里吃，你們外地人天天來這里吃嗎，雙方交涉后，米粉店老板愿意退還差價。

目前當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門介入調(diào)查，說目前米粉店已經(jīng)停業(yè)整頓，將會嚴(yán)肅處理商家。

網(wǎng)友熱議：

1、想怎么賣怎么賣沒錯，可以的，請你明碼標(biāo)價寫出來：本地人吃米粉7塊一碗，外地人吃米粉13塊。不要做陰陽菜單、區(qū)別對待外地顧客，讓外地人覺得自己像個傻子被戲弄。一個人帶火一座城，珍惜去旅游的游客吧，看似你現(xiàn)在一碗粉多賺了6塊錢，實(shí)則是把后面的財(cái)富都拒之門外了。

2、陽朔本地人那么多，就算本地人去了，還不是一樣13塊。所以這個就是上升本地人和外地人的對立了。其實(shí)人家只是給一些熟客，老熟客便宜而已。13塊是明碼標(biāo)價，在（那個）店鋪菜單那里的，嗯，那我試問一下，你7塊錢一份，你能賺什么呢？肉菜，湯米線之類的成本至少也要去到，4塊左右了。

3、你真是張嘴就來啊，景區(qū)和車站附近金牌米粉確實(shí)貴，你離開這些位置，隨便找一家，大多數(shù)是鹵粉二兩5塊。部分二兩5.5塊。

4、只要標(biāo)價13元就沒問題，給本地人7元毫無違和，如果標(biāo)價7元收費(fèi)13元就有問題，且如果沒有超過市場價就得過且過吧，何必呢，誰沒點(diǎn)私心呢，不是說他對，就是現(xiàn)在就這樣的，俗話說得好要想過得去頭上必須有點(diǎn)綠。

5、明碼標(biāo)價13元，客人看得到，想吃就吃嫌貴走人。至于老板愿意給老鄉(xiāng)優(yōu)惠怎么了？我開店來熟人免單都可以，有問題？

在如今這種互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)時代，商家做生意最好不要搞小動作，如果一旦被網(wǎng)暴，你的衣飯碗就會被端掉，在旅游區(qū)本來就會影響當(dāng)?shù)乜诒蔷退憬o本地人是一份情誼，但是互聯(lián)網(wǎng)不答應(yīng)，很可能很多時候當(dāng)?shù)貫榱寺糜慰诒仨氁獡]淚斬馬謖。

當(dāng)然在一些地方，有些小吃店老板就是聽口音喊價，外地人（一個）價本地人一個價，對于桂林米粉這個事情，（央視頻）報(bào)道曬出一份米粉菜單，2兩米粉13元，但是老板栽跟斗就是口出狂言，態(tài)度囂張，沒有進(jìn)行解釋，好像意思就是外地游客你不天天來，我就是要宰你，所以這個米粉店老板不是蠢就是壞。

說起桂林米粉，不得不了解一下：

桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃，根據(jù)傳言最早可以追溯到秦朝，屬于桂菜系，以早秈米和鹵水為原料，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。

桂林米粉的靈魂，講究以鹵水濃湯制作，以豬、牛骨、羅漢果、桂草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角等多種草藥和香料熬制而成，這里的骨頭湯底是天不亮?xí)r就開始熬的，口味醇厚。

桂林米粉種類繁多，有馬肉米粉、鹵菜粉、原湯粉、醋水米粉、生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、酸辣粉，擔(dān)子米粉等。

食用前，師傅會為你切好鹵肉，配上廣西特有的酸辣筍尖、香噴噴的花生米和蔥花，再淋上高湯，有上十種調(diào)料（蔥、姜、大蒜、香菜、醬油、鹽等），游客根據(jù)自己味蕾免添加，桂林香味濃郁，令人回味無窮。

桂林米粉開遍大街小巷，尤其是桂林市區(qū)步行街，也是桂林米粉店集中地，有大型連鎖店，也有巷子里不起眼味道令人稱贊小店，博主去過桂林好幾次旅游，在桂林市區(qū)步行街吃過很多次米分，桂林米粉按兩賣，一兩多少錢，一般都選擇二兩與三兩左右，飯量大的人在四兩左右，有的米粉店還免費(fèi)加一次米粉。

桂林生活網(wǎng)在2021年就寫過一篇報(bào)道，文章提到，桂林米粉走向國際化金牌小吃，要融合文旅發(fā)展，里面一段原話如下：《桂林市人民政府關(guān)于桂林米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》提出，桂林米粉產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，要深度發(fā)掘桂林米粉歷史文化價值，還要鼓勵桂林米粉與旅游融合發(fā)展。而要推動米粉與旅游融合發(fā)展，服務(wù)水平的提升是必不可少的“軟實(shí)力”。

一碗米粉，一座城。曾幾何時，桂林米粉已不再是只承載桂林人“鄉(xiāng)愁”的一道美食，而成為了與桂林山水文化相輔相成的響亮品牌之一。它正在跨越地域與時空，伴隨桂林城市的發(fā)展而走向世界。

來自五湖四海的游客走進(jìn)桂林街頭任何一家米粉店，不僅僅能享受到“味蕾的愉悅”

所以桂林米粉和桂林山水是桂林旅游金字招牌，一個地方如果要發(fā)展旅游，先要留住游客味，才能留得住游客，所以桂林陽朔米粉店老板區(qū)別對待外地游客，必將受到嚴(yán)厲處罰。

你去桂林旅游，吃米粉是否遇到過本地人（一個）價，外地人一個價，歡迎留言討論，關(guān)注我，每天分享不同的旅行世界。 #廣西桂林陽朔米粉店宰客#