湖南
咱中國人吃飯喝酒，講究多。但你不用全記，記住幾個(gè)最容易踩坑的點(diǎn)就行。
入座別坐錯(cuò)。圓桌請客，正對大門或者背靠背景墻那個(gè)位置是主位，通常是請客的人或者最重要的客人坐。你第一次去吃飯，別大大咧咧往那兒一坐，等人安排或者讓別人先坐。實(shí)在搞不清，問一句“我坐哪兒合適？”不丟人。
倒酒別太滿。白酒倒八分滿，紅酒倒三分之一，啤酒倒八分滿留二分沫。紅酒倒?jié)M杯是大忌——沒法晃杯了，也顯得外行。別人給你倒酒，你用手指在桌上輕敲兩下，叫“叩指禮”，表示感謝，不用站起來說謝謝那么正式。
敬酒的順序。基本原則：下級敬上級、晚輩敬長輩、主人敬客人。你如果是個(gè)小兵，別搶著第一個(gè)敬酒。敬酒的時(shí)候站起來，雙手端杯，杯口比對方低一點(diǎn)點(diǎn)（表示尊重），說句“我敬您”或者“感謝關(guān)照”。碰杯的時(shí)候別使勁懟，輕輕一碰就行。離得遠(yuǎn)夠不著，用杯底輕碰桌面代替碰杯，這叫“過電”。
你不想喝怎么辦？ 開車、吃藥、備孕、明天體檢……隨便哪個(gè)理由都行。最管用的是“開車來的”，現(xiàn)在沒人敢勸。如果對方非勸，你就笑著說“我真不能喝，以茶代酒敬您，心意到了”，然后把茶喝了。誰要是還死纏爛打，那是他沒素質(zhì)，不是你的問題。
最忌諱的事：別逼人喝酒，別在酒桌上稱兄道弟說胡話，別喝多了撒酒瘋。酒品如人品，這話真不假。
記住：酒桌上的規(guī)矩是為了讓大家喝得舒服、處得融洽，不是為了折騰人。你態(tài)度真誠，比記一百條規(guī)矩都管用。
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