春深四月,漫山青翠。走進漢中市略陽縣黑河鎮李家坪村的深山密林間,腐殖土的芬芳與春意盎然的生機交織彌漫。連日來,山坡上一派繁忙景象,與往年不同的是,村民們沒有在田壟間傳統耕作,而是三五成群地在林下空地上忙碌著。
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“坑要挖得不深不淺一尺就好,底下青岡樹葉子要鋪勻,上面再擺上傳的有蜜環菌絲的舊菌棒,豬苓的擺放可是個細活,在兩根棒中間間隔10公分左右放一塊,太大的要從細處掰開栽!”村黨支部書記毛書能蹲在剛栽好的一窩豬苓旁,一邊用手扒拉著覆土,一邊向圍在身邊的農戶反復叮囑。在他的帶領下,李家坪村集體充分利用得天獨厚的林地資源,近日來在2畝林下空地上精心栽種了1200窩豬苓。這不僅是一次簡單的藥材種植,更是一場旨在通過技術示范,為全村農戶示范了一條林下致富路的綠色產業。
取經問道:遠赴勉縣尋“良種”
產業要發展,種源是關鍵。李家坪村雖擁有豐富的林地資源,但村民過去對豬苓種植多是“小打小鬧”,產量低,效益差,究其原因,是連年栽種的本地種源退化和栽培技術不過關。
“要干就要干出個樣子,給老百姓樹立個好榜樣!”面對群眾的觀望心態,村支書毛書能下定決心,要從源頭解決技術瓶頸。他經過反復比較后帶隊外出考察,足跡踏遍了周邊縣市的多個中藥材基地。
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在了解到勉縣張家河鎮在豬苓無性繁殖方面技術成熟、產量穩定后,毛書能帶領村兩委班子和技術骨干,驅車數百里前往“取經”。在張家河鎮的種植基地里,他們一頭扎進山林,詳細詢問優質種苓的培育方法。經過多方比對和請教專家,村集體最終決定引進該地經過改良的優質豬苓無性繁殖種子。這種通過“菌核切塊”繁育的種子,遺傳性狀穩定,個頭均勻,抗病性強,且出苓率高。
“種子是‘金疙瘩’,但光有種子不行,還得看這林子‘認不認’。”毛書能說。
科學選地:給豬苓安個“宜居之家”
俗話說“靠山吃山”,但“吃”法大有講究。豬苓因為靠蜜環菌提供營養,種植對生長環境極為挑剔,海拔高度、土壤質地、坡度坡向、光照郁閉度和蜜環菌生長的旺盛程度都是決定成敗的關鍵因素。
為了讓引進的豬苓能在這片土地上安家落戶,毛書能帶領村里的“土專家”和技術員,對全村適宜林地展開了一次“拉網式”摸底。他們翻山越嶺,走遍了李家坪村的溝溝坎坎,查看海拔高度和檢查土壤狀況,坡度坡向。科研數據表明,豬苓適宜生長在海拔800至1200米的林下,林分郁閉度需控制在0.4至0.7之間,且要求土層深厚、富含腐殖質的砂壤土。按照這一標準,毛書能帶著大家反復篩選。
“這片林子雖然樹大,但是太陰了,郁閉度太高,豬苓長不好;那塊坡地雖然土厚,但是朝向西南,太陽直射時間太長,水分蒸發太快。”在選地現場,毛書能一邊比對數據,一邊憑借多年的種藥經驗,對候選的地塊逐一進行“面試”。
經過反復論證,村集體最終選定了一片位于半山腰、海拔約750米的2畝林地。這里林分郁閉度0.6左右比較適中,散射光充足,坡向東北,土壤為疏松肥沃的腐殖質土。確定地塊后,大家立刻動手清林、整地,嚴格按照技術要求挖穴深翻,為豬苓生長營造出最接近野生的優良生態環境。
精心栽種:技術賦能“林下淘金”
選好地、備好種,關鍵的栽種環節更是馬虎不得。豬苓的栽培離不開蜜環菌的共生,這是一場關于“伴生”的技術活。
在毛書能的協調下,村集體提前采購了足量的優質蜜環菌種,并組織勞力上山砍伐青岡樹枝、收集枯枝落葉。在栽種現場,這里變成了一個露天的“技術大講堂”。
“大家看,這層樹葉叫‘墊底被窩’,既能保濕又能提供有機質。先放枝條,枝條傳了蜜環菌才能傳給菌棒,菌棒大營養足,能管三年。放菌種的時候,一定要緊挨著蜜環菌的菌棒,讓它們‘手拉手’,這樣蜜環菌才能給豬苓提供營養。”為了提高栽種成活率,毛書能邀請來的技術員和村里的種植大戶發揮了“傳、幫、帶”作用。
他們手把手地教農戶如何擺放菌材,如何將苓種均勻分布在菌材旁,如何覆土以達到保溫保濕的效果。年輕黨員和致富帶頭人身先士卒,挖窩、鋪葉、放蜜環菌、擺枝條、下種、覆土、蓋葉,每一個環節都嚴格按照標準化流程操作。
“以前自己種,就是隨便挖個坑埋下去,長不長全靠天。今天看了毛書記帶著大家干,才曉得這里面門道這么深!”圍觀學習的村民李大爺感慨道。這1200窩豬苓,不僅僅是村集體的產業,更是一塊生動的“教學試驗田”。
前景展望:聯農帶農共奔致富路
這2畝林下空地種下的1200窩豬苓,承載著李家坪村產業振興的“大希望”。
豬苓作為一種名貴的菌類藥材,具有利尿、增強免疫等功效,市場行情長期看好。雖然生長周期需要三年,但其管護相對粗放,且收益可觀。按照當前市場行情,三年后這批豬苓將迎來豐收,至少收獲3600斤以上,按當前市場價格,預計能為村集體經濟帶來一筆至少10萬元的收入。
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但毛書能的目光看得更遠:“這1200窩豬苓,是我們給全村老百姓吃下的‘定心丸’。”
黑河鎮李家坪村近年來大力發展淫羊藿、天麻等林下經濟,中藥材種植已成為群眾增收的“聚寶盆”。此次村集體帶頭示范種植豬苓,通過黨支部引領、合作社示范、技術能人幫帶,徹底打消了農戶“沒技術不敢種、怕賠錢不愿種”的顧慮。
“看到毛書記和村干部們這么拼,技術也學到手了,明年我也要把自家那片閑置的林子利用起來!”脫貧戶劉大哥信心滿滿。這種“帶著農民干、做給農民看”的實干模式,有效激發了農戶的內生動力,變“要我種”為“我要種”。
青山疊翠,產業興旺。在毛書能的帶領下,李家坪村正依托豐富的林業資源,將生態優勢轉化為經濟優勢。這一塊塊埋藏在泥土下的“黑疙瘩”,正積蓄著破土而出的力量,即將成為群眾增收致富的“金疙瘩”,為鄉村振興注入強勁的“綠色動能”。
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