華帝姚永：以AI為底座，一隱一顯，產(chǎn)品戰(zhàn)略正式邁向家居場景化

兩年前，當我們談及廚房電器時，更多聚焦在吸力、風壓、火力等性能參數(shù)，產(chǎn)品的優(yōu)劣幾乎由冰冷的數(shù)字定義；而如今，廚房電器的討論重心已然悄然轉變，顏值、智能、場景成為新的核心關鍵詞。

究其原因，正是因為消費需求發(fā)生了迭代。對于企業(yè)而言，這不僅是營銷策略的變化，更是產(chǎn)品的重塑。

3月12日，2026中國家電及消費電子博覽會（簡稱AWE2026）在上海新國際展覽中心拉開了序幕。作為廚電行業(yè)的頭部品牌，華帝攜隱系列煙機、聚能灶、美肌浴燃氣熱水器、洗碗機、蒸烤一體機等多款新品亮相。

在接受潮流家電網(wǎng)采訪時，華帝產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永表示，當前消費者對廚電產(chǎn)品的需求已發(fā)生結構性變化：一方面，剛性需求的變化，比如油煙機吸力、風壓等基礎性能；另一方面，生活方式帶來的新需求，比如餐廚一體化、廚居一體化等趨勢，讓年輕群體更看重產(chǎn)品的家居美學與情感價值，從“能用”轉向“好用、好看、好清潔”。

從產(chǎn)業(yè)端來看，隨著具身機器人、AI技術的爆發(fā)，廚房電器開始向智能化、家居化、場景化升級，AI技術成為核心賦能手段，廚房正從單純的烹飪空間，進化為集美學、科技與生活方式于一體的情感交流中心。

這也是華帝將此次展會主題定為“致凈、致AI”的底層邏輯：一方面以“好用、好看、好清潔”為核心理念打造凈潔廚房體系，另一方面深度發(fā)力AI技術在廚電場景的創(chuàng)新應用。

以用戶為中心，用科技重塑廚房場景

亞馬遜創(chuàng)始人杰夫貝索斯曾說，別只盯著用戶說要更快、更便宜，要去挖他們自己都說不出的需求。

這也是華帝產(chǎn)品創(chuàng)新的準則之一，姚永坦言，在我們看來，產(chǎn)品研發(fā)真正的難點，并非流程與分工，而在于能否精準挖掘用戶的真實需求。很多時候，用戶自己也未必清晰表達出核心訴求，這就需要企業(yè)主動去洞察、判斷并提煉。在此基礎上，再整合內(nèi)部研發(fā)能力與外部技術資源，圍繞用戶新需求持續(xù)創(chuàng)新。

從本次AWE2026華帝展出的產(chǎn)品可見一斑，比如搭載三循環(huán)恒溫技術和美肌浴2.0的“華帝燃氣熱水器”不僅實現(xiàn)了熱水0等待、啟停0溫差、全程0波動，經(jīng)SGS認證可使發(fā)質(zhì)順滑度提升28.6%，既養(yǎng)膚，又養(yǎng)發(fā)。

這也是潮流家電網(wǎng)逛完華帝展區(qū)的最大感受，一方面華帝通過調(diào)研、跨學科交流、合作來挖掘用戶的實際使用需求，另一方面則關注用戶的價值需求。

“在產(chǎn)品設計思路上，正朝著價值化的方向發(fā)展，我們現(xiàn)在遵循融入家居的邏輯，走的是隱形化的路線，等到隱形化的方案發(fā)展成熟后，會往顯性化的方向推進，產(chǎn)品會兼顧裝飾效果與家居化融合，簡單說就是先做隱形的設計方案，再打造顯性的裝飾效果。”

姚永告訴潮流家電網(wǎng)，在產(chǎn)品解決方案上，華帝會更多地以家居化的形式呈現(xiàn)。

華帝逸境懸浮自由升降低吸油煙機，便是這一理念的典型代表。它融合了中式美學，又將航空級流體力學原理應用于設計，搭配超薄風輪與優(yōu)化風道技術，成功把風機罩厚度壓縮至 120mm。閉合狀態(tài)下機身小巧緊湊，能完美融入櫥柜，實現(xiàn)近乎 “隱形” 的視覺效果，極大釋放廚房空間感。

開啟烹飪時，攏煙口可根據(jù)鍋具高度智能升降，最低下探高度可達 380mm 近距離控煙，從源頭杜絕油煙逃逸，讓產(chǎn)品兼具隱形式美觀與強效凈煙性能，實現(xiàn)顏值與實力的高度統(tǒng)一。

而這一切的底氣，正源于技術實力。

正如產(chǎn)品發(fā)布會上論壇環(huán)節(jié)交流時，西北工業(yè)大學流體力學博士、航空學院教授張強所言，通過產(chǎn)學研協(xié)同，讓先進技術賦能廚電研發(fā)，實現(xiàn)廚電技術的迭代升級，讓硬核技術成為企業(yè)引領行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心支撐，同時讓技術升級真正適配消費者對時尚健康生活方式的需求。

AI重構家居，一個全新時代正式到來

業(yè)內(nèi)普遍認為，2026年將是AI從技術突破到產(chǎn)業(yè)落地的關鍵一年。

在2026AWE高峰論壇上，中國家用電器協(xié)會理事長陶小年表示，“我們正站在以AI為核心驅動力的家居變革的臨界點，作為與AI融合最為緊密、應用場景最為豐富的領域之一，家電產(chǎn)品從被動響應的智能正在向主動感知的智慧升級，讓家居生活從智能走向有溫度。這種變革，既依賴于AI技術對人類行為的深度理解與環(huán)境數(shù)據(jù)的精準解析，更離不開產(chǎn)業(yè)鏈各方打破壁壘、協(xié)同進化。”

姚永也認為，AI的發(fā)展速度將遠超以往任何技術。互聯(lián)網(wǎng)用了十余年才走向成熟，而AI或許會在極短時間內(nèi)，以超乎想象的速度重塑我們的生活方式，不同于互聯(lián)網(wǎng)與前幾輪技術革命需要人去適應技術，AI天生更懂人，發(fā)展邏輯與應用效率都實現(xiàn)了根本性躍遷。

正是如此，華帝計劃構建“知識問答+智慧烹飪”雙驅智能體，并以“語音+套系”全場景協(xié)同，打破單品孤島，實現(xiàn)從單一產(chǎn)品到廚房場景的整體交付。

“后續(xù)我們將對這一智能體進行整合與優(yōu)化，打造更高效率的工具，持續(xù)為用戶體驗升級賦能。”

姚永告訴潮流家電網(wǎng)，“AI能更好地識別用戶的使用意圖，這和我們產(chǎn)品‘好用’的核心理念緊密相通。比如，如何提升換熱效率、優(yōu)化廚房空氣質(zhì)量、保障烹飪出品的穩(wěn)定性，都是AI技術和凈潔廚房體系結合的重要發(fā)力點。”

從產(chǎn)品端來看，本次展出的逸境懸浮式自由升降低吸油煙機、沐隱嵌入式燃氣熱水器等都搭載了AI相關技術。華帝的目的也很明確，既要兼具產(chǎn)品的家居化融合與降低烹飪門檻，又要兼顧用戶的烹飪樂趣與使用便捷性。

比如，在燃氣熱水器領域的布局，通過AI記錄用戶的使用習慣，然后再根據(jù)用戶的使用數(shù)據(jù)，在后臺自動生成產(chǎn)品的功能曲線，以此來提升沐浴體驗。

而在談及AI在產(chǎn)品端應用落地時，姚永認為，灶具無疑是廚房品類中升級潛力最大的產(chǎn)品。中式烹飪對火候、手法要求高，操作門檻也更高，如何通過技術降低烹飪難度、精準識別烹飪場景、讀懂用戶的烹飪意圖，都是灶具領域值得深度挖掘的核心方向。當前行業(yè)大多僅停留在簡單劃分場景、強化基礎功能的層面，難以真正幫助用戶穩(wěn)定提升烹飪效果。因此，如何把握好技術輔助的尺度，用精準技術恰到好處地降低烹飪門檻、輔助用戶發(fā)揮，將是我們未來重要的研發(fā)重心。

假如說，AWE是洞察中國家電和消費電子產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡、預見未來智能生活科技趨勢的重要窗口，那華帝展臺便是一扇清晰鏡面，讓行業(yè)與消費者直觀窺見其前瞻產(chǎn)品布局、清晰戰(zhàn)略路徑，以及以科技和美學重構高端廚電生活的品牌雄心。

讓技術退到幕后，讓體驗走向臺前，只有順勢而為者，方能引領時代廚房之變。