天天洗還這么臟！水杯一個(gè)部位可能正悄悄長(zhǎng)霉菌，越喝身體越差

相信被它創(chuàng)過(guò)的朋友都猜到了，開門見山，這個(gè)歹毒的「霉菌刺客」就是——

吸 管

竹吸管 紙吸管

硅膠吸管 PP 塑料吸管 不銹鋼/玻璃吸管

你沒看錯(cuò)，以上幾種常見材質(zhì)的吸管，都有可能偷偷摸摸藏匿細(xì)菌和霉菌。

上網(wǎng)一搜就會(huì)發(fā)現(xiàn)，「霉吸管受害者」多得超乎你想象

圖片來(lái)源：

以為天天洗就沒事了，現(xiàn)在這么冷「我這兒還氣候干燥」，絕無(wú)可能。然后在看到吸管內(nèi)壁或某個(gè)隱蔽的彎折拐角處黑黢黢的霉點(diǎn)時(shí)，被驚得瞳孔地震！嚇到質(zhì)壁分離！

好你個(gè)濃眉大眼的吸管！

居然這么歹毒這么陰

belike↑ 這種不透明的吸管更是重災(zāi)區(qū)

圖片來(lái)源：央廣網(wǎng)

沖擊力之強(qiáng)，成年人看完心臟都得突突。

體格好的朋友尚能自嘲下「看來(lái)咱是真的很難殺」。但對(duì)象換作孩子，我們就真坐不住了。

之前就有家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)奶瓶吸管發(fā)霉

2 歲女兒一連腹瀉四次↓

圖片來(lái)源：小莉幫忙

水杯吸管清洗不及時(shí)、死角沒清洗到位，或洗完后徹底晾干，導(dǎo)致細(xì)菌霉菌滋生，絕非危言聳聽。

我們知道，關(guān)注丁香的家人們刷到這兒，可能就聽勸地要方法了——那咋洗徹底啊？（清洗方法我們已經(jīng)放文末了，非廣，可安心食用～

但我們也知道，總有些老式的父母親朋，依然會(huì)認(rèn)為關(guān)注「吸管衛(wèi)生」這種細(xì)節(jié)，未免小題大作、太矯情……一個(gè)勸不好吧，還可能引發(fā)一場(chǎng)家庭矛盾。

穩(wěn)住，今天咱這篇就邀請(qǐng)了食品安全專家，主打一個(gè)幫說(shuō)幫勸～

幫你把吸管杯為什么天天洗都會(huì)發(fā)霉、哪些材質(zhì)的吸管發(fā)霉風(fēng)險(xiǎn)更高、清潔不到位又存在哪些隱患，一次性扒個(gè)明明白白。

吸管杯

就是個(gè)細(xì)菌霉菌培養(yǎng)皿

說(shuō)到洗吸管，很多人都會(huì)吐槽死角難清洗、令人頭疼。

然而很少有人知道，吸管杯比敞口杯子更容易發(fā)霉，可不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單因?yàn)椤杆澜嵌唷梗?strong>結(jié)構(gòu)+材質(zhì)+使用方式三重疊加，人為制造了一個(gè)理想的細(xì)菌、霉菌培養(yǎng)皿：

「長(zhǎng)期潮濕+缺氧+易殘留營(yíng)養(yǎng)」

圖片來(lái)源：表情包

來(lái)～我們可以從吸管結(jié)構(gòu)特殊性和污染機(jī)理拆解，還原一下這位「微生物的最佳產(chǎn)房」是怎么誕生的。

霉菌孢子尺寸極小，直徑只有 2～10 微米，可以說(shuō)無(wú)處不在，而吸管的管狀結(jié)構(gòu)卻恰好能高效「捕獲」并「困住」這些孢子！

吸管內(nèi)部細(xì)長(zhǎng)潮濕，形成密閉微環(huán)境→ 極適合霉菌和細(xì)菌繁殖

塑料吸管微觀結(jié)構(gòu)多孔隙，藏污納垢能力強(qiáng) → 遠(yuǎn)超肉眼判斷

吸管死角難清洗，拐角彎彎曲曲 → 水分和有機(jī)物易留難干

想想看自己放在工位的吸管，最后一次清洗是啥時(shí)候……離開前晾沒晾干……

圖片來(lái)源：

換句話說(shuō)，不是吸管本身臟，是它把「水+營(yíng)養(yǎng)+缺氧」同時(shí)鎖進(jìn)了一個(gè)毫米級(jí)的隧道里。

吸管！就是為孢子滯留制造的最佳物理容器！aka 細(xì)菌霉菌的濕身狂歡大 Party。

孢子@吸管 be like：

圖片來(lái)源：表情包

至于材質(zhì)嘛，越是材質(zhì)疏松、表面不光滑的吸管，越容易藏污納垢，給微生物更好的生長(zhǎng)環(huán)境。

如果要給不同材質(zhì)「發(fā)霉風(fēng)險(xiǎn)」排個(gè)序，目前多項(xiàng)研究綜合指向：[1] [2]

竹吸管 > 紙吸管 > 硅膠吸管

> PP 塑料吸管> 不銹鋼/玻璃吸管

圖片來(lái)源：丁香設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

而在構(gòu)造上，吸管最容易發(fā)霉的幾個(gè)「隱形死角」，就是

吸管頭、吸管內(nèi)壁

吸管硅膠閥/防漏膜

吸管彎折拐角處、吸管與杯蓋銜接處

無(wú)論是細(xì)長(zhǎng)的吸管內(nèi)部、杯蓋與杯身之間的密封圈凹槽、防漏閥門的細(xì)小縫隙還是重力球內(nèi)部的空腔……吸管這些地方在常規(guī)沖洗后，都很難完全干燥。

其實(shí)很多吸管杯的說(shuō)明書上都有寫詳細(xì)拆卸方法，吸管作為零部件會(huì)專門被提醒需要拔下清洗。但眾所周知，現(xiàn)在還看說(shuō)明書的人和還看書的人一樣少

圖片來(lái)源：我隨機(jī)搜了一款！

有人問(wèn)了：那我把杯子洗完倒置也不行嗎？是的，不行。

在毛細(xì)作用和結(jié)構(gòu)限制下，水珠依然會(huì)附著在這些隱蔽的角落。這種持續(xù)的潮濕狀態(tài)，就為霉菌孢子的萌發(fā)和細(xì)菌的繁殖提供了必要環(huán)境。

就這天時(shí)地利，它不發(fā)霉，誰(shuí)發(fā)霉？

此處再附送一個(gè)提醒：

桶裝水的抽水器吸管也是衛(wèi)生死角

霉菌、綠藻易生長(zhǎng)，同樣值得警惕！

抽水器吸管具有疊加風(fēng)險(xiǎn)：更長(zhǎng)管道 更大污染面積；與桶裝水接口處面積更大 易積水受潮；更長(zhǎng)時(shí)間使用不更換 微生物生物膜形成

圖片來(lái)源：

奶和含糖飲料

為細(xì)菌、霉菌提供營(yíng)養(yǎng)

人為清潔不到位又加劇發(fā)霉

本來(lái)吸管殘留的水分，就為微生物（包括細(xì)菌、霉菌等）的繁殖提供了落腳地。

更關(guān)鍵地，很多人喝的還不是清水，而是咖啡、茶水、含糖飲料。兒童吸管杯更是嬰幼兒家庭的標(biāo)配，用來(lái)裝牛奶、果汁、配方奶粉等富含糖分和高蛋白的飲品。

這些殘留在吸管內(nèi)部的奶漬、果汁殘?jiān)胺Q細(xì)菌繁殖的「加速器」，為霉菌滋生精心準(zhǔn)備的「營(yíng)養(yǎng)餐」。助力它們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)迅速增殖，形成生物膜或霉斑，從而嚴(yán)重污染杯子的衛(wèi)生狀況。[2]適宜溫度再一就位，繁殖更快更兇狠。[4]

口腔接觸+糖分脂質(zhì)+適宜溫度

=霉菌細(xì)菌蹦迪

如果再疊加使用清潔習(xí)慣：

清洗不及時(shí)

拆卸不徹底

洗后未晾干

都會(huì)加速吸管霉菌繁殖。

在沒有察覺的情況下，長(zhǎng)期反復(fù)使用發(fā)霉的吸管，可不只是惡心膈應(yīng)人，還可能攻擊你的呼吸道和腸胃，誘使鼻炎、鼻塞、咳嗽、打噴嚏，出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

圖片來(lái)源：表情包

研究小結(jié)

課代表幫你劃重點(diǎn)

吸管天天洗還可能很臟，就是因?yàn)樗昝榔鹾狭宋⑸锓敝乘枞兀?/p>

? 吸管本身結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，方便滯留水分和有機(jī)物

? 使用者常常只進(jìn)行表面沖洗，忽視隱蔽部位的深度清潔

? 在常溫環(huán)境下日常存放、使用，溫度一上升又加速

三者形成了合謀絞殺，完成從污染往致病遷躍，它是詭計(jì)多端的化身，而你只是長(zhǎng)肉的人。

《若想吸管不長(zhǎng)霉，核心只有 6 步走》

1. 最好選擇透明、直頭設(shè)計(jì)、可拆洗的吸管，細(xì)菌霉菌更可視化；

2. 使用完后，立馬清洗，當(dāng)下實(shí)在騰不出手，至少保證一天一洗；

3. 兒童水杯尤其要注意拆洗，吸管、吸管接頭、吸管重力球等位置，別遺漏；

4. 選擇專用清潔工具，比如吸管刷；

5. 洗完通風(fēng)晾干，干燥才是最好的消毒劑；

6. 一次性吸管不要反復(fù)使用，中招風(fēng)險(xiǎn)更高。

可拆洗吸管↓

吸管刷↓

現(xiàn)在市面上有很多好用的吸管清潔產(chǎn)品，大家關(guān)鍵詞自己搜「可拆洗吸管」「吸管刷」即可

圖片來(lái)源：我隨機(jī)搜出來(lái)的幾款

最后附上兒童吸管杯要清洗的零部件給你

為了家人健康，趕緊轉(zhuǎn)發(fā)給你關(guān)心的 TA ：

飲水安全大于天

吸管洗得干凈，喝得才更放心～

合作專家高博文

西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)士

食品檢測(cè)行業(yè)從業(yè)者

科學(xué)審核孫亞飛

清華大學(xué)化學(xué)系博士

內(nèi)容策劃VV醬

合作請(qǐng)聯(lián)系 weiwei@dxy.cn

參考文獻(xiàn)

[1] Baomog A M B, Tchuenchieu A D, Nkoudou Z N, et al. Impact of PVC and stainless-steel materials on Staphylococcus aureus biofilms production and their thermodeactivation as affected by pH, time and NaCl[J]. Int. Res. J. Adv. Eng. Sci, 2020, 5(2): 107-112.

[2] Sun X, Kim J. The Cleanliness of Reusable Water Bottles: How Contamination Levels are Affected by Bottle Usage and Cleaning Behaviors of Bottle Owners[J]. Food Protection Trends, 2017, 37(6).

[3] Rothstein J D, Mendoza A L, Cabrera L Z, et al. Household contamination of baby bottles and opportunities to improve bottle hygiene in Peri-Urban Lima, Peru[J]. The American journal of tropical medicine and hygiene, 2019, 100(4): 988.

[4]Nesterova E, Morozova P, Gladkikh M, Kazemzadeh S, Syromyatnikov M. Molecular methods for detecting microorganisms in beverages[J]. Beverages, 2024, 10(2): 46.

策劃VV

監(jiān)制Feidi

封面圖來(lái)源網(wǎng)絡(luò)

聽說(shuō)了嗎？丁香園 2026年「健康日歷」賣爆了

不僅承載傳統(tǒng)日歷儀式感、更是專業(yè)的健康指南

破除謠言、科學(xué)「養(yǎng)生」，選它就對(duì)了

想看更多你不知道的衛(wèi)生隱患？

點(diǎn)個(gè)「?」告訴我