中央編辦批復同意組建新機構，領導班子、主要職責等公布

市場監管總局7月31日消息，近日，國家食品安全檢驗檢測技術研究中心（國家食品安全危害分析與關鍵控制點應用研究中心）（以下簡稱國家食檢中心）在京組建成立。

圖為官網截圖

國家食檢中心網站介紹，2026年3月，中央編辦批復同意組建國家食品安全檢驗檢測技術研究中心（國家食品安全危害分析與關鍵控制點應用研究中心）(簡稱國家食檢中心），隸屬國家市場監督管理總局，正司級，公益二類事業單位。

4月1日，市場監管總局黨組研究決定，印發國家食品安全檢驗檢測技術研究中心組建工作方案。

4月2日，根據市場監管總局辦公廳印發的國家食品安全檢驗檢測技術研究中心組建工作方案要求，國家食檢中心籌備工作組正式成立。

5月21日，國家食檢中心召開干部歡迎大會，歡迎從質檢院、原食審中心劃轉的干部同志。

國家食檢中心內設32個部門

據介紹，市場監管總局整合所屬總局食品審評中心、中國質量檢驗檢測科學研究院（簡稱中國質檢院）食品安全相關職責，以及國家藥品監督管理局所屬事業單位有關食品安全職責，組建國家食檢中心。

圖為市場監管總局

撤銷市場監管總局食品審評中心，食品審評中心加掛的國家中藥品種保護審評委員會牌子劃轉國家藥品監督管理局藥品審評中心，中國質檢院不再加掛國家食品安全危害分析與關鍵控制點應用研究中心牌子。原總局食品審評中心、中國質檢院等單位承擔食品相關職責的工作人員轉隸國家食檢中心。

原總局食品審評中心為總局直屬公益一類事業單位，前身為1993年成立的國家中藥品種保護審評委員會，經歷事業單位改革，逐漸轉變為以食品審評為主要職責的食品安全技術支撐機構。中國質檢院原食品安全研究部門，前身為1979年成立的中國進出口商品檢驗技術研究所相關部門，主要開展食品安全科學研究、檢驗檢測技術研究及食品安全監管技術支撐。

國家食檢中心內設32個部門，其中，11個基礎科學研究部門，11個支撐技術研究部門，5個評價技術研究部門，5個職能部門。受委托承擔國務院食安委專家委員會秘書處、市場監管總局食品安全抽檢監測秘書處的日常工作；承擔全國特殊食品標準化技術委員會秘書處、食品生產許可專業技術委員會秘書處、國家市場監管行業職業教育教學指導委員會食品安全監管類專業委員會秘書處工作；下設《中國食品安全》《食品安全質量檢測學報》2個期刊編輯部。

張峰任國家食檢中心黨委書記、主任

國家食檢中心網站顯示，張峰任國家食檢中心黨委書記、主任，劉洪彬、林祥梅、龍繼紅任國家食檢中心副主任，周剛任國家食檢中心黨委副書記兼紀委書記。

圖為單位領導信息

中心共有員工456人，其中專業技術人員比例達93.6%，擁有國家“高層次人才特殊支持計劃”創新領軍人才2人、全國創新爭先獎獲得者1人，市場監管總局青年拔尖人才2人，具有正高級職稱人員22人、副高級職稱59人、中級職稱人員144人。

國家食檢中心主要職責

（一）研究食品安全檢驗檢測前沿技術和方法，開展非法添加物質、摻雜摻假、未知風險物等食品安全檢驗檢測和篩查技術研究，食品補充檢驗方法、快速檢測方法等重點關鍵技術研究，組織開展相關檢驗檢測儀器設備和產品研發。

（二）承擔食品安全危害分析與關鍵控制點應用研究，對食品安全全過程的危害進行系統分析，研究關鍵控制點并開展技術應用。

（三）研究食品安全標準和相關政策、理論，開展食品安全領域新技術標準化研究，食品安全檢測標準物質研制、評價指標和方法驗證。開展食品生物、理化等方面的基礎研究，對完善食品安全監管法規進行研究、提出意見建議。

（四）對食品安全檢驗檢測機構能力進行評價，開展食品安全檢驗檢測實驗室體系建設、質量控制、能力驗證等技術評價工作，對食品安全承檢機構出具的爭議性檢驗檢測結果進行比對驗證和復核檢驗。

（五）承擔保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的注冊受理和技術審評、進口保健食品備案等工作。

（六）按規定承擔食品安全相關抽檢任務，開展抽檢監測數據分析和信息發布，構建與全鏈條監管相適應的風險預警體系。

（七）承擔食品安全檢查技術能力建設，受委托開展國家級食品安全檢查員隊伍考核、使用等管理工作，為食品安全飛行檢查、體系抽查等提供專業技術支撐。

（八）受委托承擔國務院食安委專家委員會秘書處日常工作，參與國家重大活動食品安全保障，為食品安全突發事件應對處置、執法稽查提供專業技術支撐，開展食品安全事故技術鑒定，及時發布科學權威聲音。

（九）開展食品安全相關科技合作、技術服務、宣貫培訓、科學普及、國際合作和成果轉化等工作。

（十）承擔總局交辦的其他工作。