近日,贛州職業技術學院現代農林工程學院“紅韻茶香”先鋒隊立足植物保護與檢疫技術、園林技術專業優勢,走進興國縣崇賢鄉賀堂村,深入茶場與車間開展助農服務實踐,將課堂所學轉化為服務鄉村產業發展的實際行動。
勘測管護,優化生態茶場
在春賜福生態茶場,隊員開展全域生態勘查,系統采集植被、病蟲害數據。茶園全程推行零農藥、零化肥生態種植,園內喬灌草立體搭配,生長著200余種鄉土植物,生物多樣性豐富。病蟲害排查發現,主要病害為根腐病、炭疽病;主要蟲害有茶尺蠖、茶麗紋象甲(一年1代)、茶蚜(天敵:龜紋瓢蟲、七星瓢蟲、異色瓢蟲)、茶蛾蠟蟬若蟲等。針對林下郁閉度過高、通風透光不足,竹柏、羅漢松受橙帶藍尺蛾危害等問題,團隊整理臺賬,為綠色防控提供數據支撐。
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立足植物保護專業優勢,團隊提出疏剪過密植被、推廣誘蟲板與殺蟲燈組合的綠色防控方案,充分利用天敵資源開展生物防治,實現茶園全程無農藥生態防蟲。結合實地調研,隊員還針對茶場文旅配套短板提出景觀改造設想,建議建設茶文旅體驗區,探索“茶園+文旅”融合發展路徑。
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采茶制茶,傳承非遺技藝
采茶制茶體驗前,廠長鐘何林講授鮮葉品質把控標準與手工制茶完整流程,傳授炒茶口訣“手不離茶,茶不離鍋,各種形狀鍋里搓”。隊員深入茶壟按“一芽一葉”標準采摘嫩芽,在制茶車間里,隊員輪流體驗攤青、殺青、揉捻、烘干等工序,初步掌握傳統手工制茶的基本流程。
團隊通過“直播+短視頻”的形式記錄和傳播采茶與非遺制茶工藝全過程,以青年視角推廣本地茶文化。
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走進車間,助力產業發展
隊員走進賀堂村楊桐特色產業加工車間,分組協助枝葉分揀、規整、套袋、打包等工序,并在勞作間隙與任職近十年的車間負責人交流,了解楊桐從零散種植到標準化出口的發展歷程。結合園林培育、植物病蟲害防治等專業知識,隊員圍繞苗木育苗、田間管護、成品儲存等環節提出改良建議。此外,隊員走進農田幫助農戶除草、清理雜物,以實際行動分擔農戶生產壓力。
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本次助農實踐以專業勘測、生態方案、非遺傳播、農事勞作等多維服務,深度對接賀堂村茶葉、楊桐兩大特色產業發展需求。青年學子在泥土與車間之間夯實專業實操能力,在服務中讀懂農業發展和農戶增收的現實需求,厚植知農、愛農、興農情懷。(圖片由鐘香枚 曾利平 徐艷 高鈴鈴提供)
來源:中國日報網
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