百事，角逐飲品新戰場

6月13日，在北京居庸關北關廣場，百事旗下首款氣泡電解質水品牌維動力正式發布，宣告全面布局國內日常補水賽道。從經典碳酸飲品到專業運動飲料，再到全新氣泡電解質水，維動力并非單次新品試水，而是百事優化產品矩陣、加碼健康功能賽道的關鍵布局。

當前國內飲料市場健康化、場景細分化特征愈發明顯，電解質水成為高增長細分品類。以維動力落地為切入點，既能解讀消費升級大背景下，整個飲品行業的發展新趨勢，也可看清百事持續推進better-for-you健康產品計劃，深化健康化戰略的發展邏輯。

推出首款氣泡電解質水

具體來看，維動力主打電解質、益生元、維生素B族三重營養補給，跳出傳統電解質水聚焦專業運動場景的固有定位，主攻辦公通勤、出行休閑等大眾高頻消費場景。同時，區別于傳統碳酸飲料和電解質水，維動力首次將綿密輕氣泡與電解質水結合，以三重補給這一核心產品力，聚焦氣泡電解質水這一市場新品類。

而作為北京代表性的休閑目的地，居庸關天然連接周末休閑、城市出行、戶外打卡等年輕消費場景，與維動力所錨定的日常場景高度契合。不難看出，維動力的面世，是百事立足市場需求推出的創新品類，依靠清晰定位、配方與場景差異，在紅海中開辟出新空間。

事實上，近年來國內電解質飲料賽道持續升溫，行業普遍保持30%以上的高速增長。線下零售監測機構馬上贏數據顯示，2025年國內電解質飲料市場規模達180億元，同比增長32.7%。目前賽道內品牌林立，但多數產品集中在健身、戶外勞作等專業運動場景，面向日常辦公、出行休閑的細分賽道仍有機遇。維動力順勢找準賽道空白，走出場景差異化路線。

百事飲料大中華區首席營銷官姜海英在現場表示：“當一種生活方式形成，就應該有一款為它而生的飲品，這是對真實年輕人生活的聆聽。年輕人在日常需要的是清爽的但同時實現多重補給的活力支持。為了滿足這種需求，維動力以‘三重補給’與輕氣泡的獨特組合，讓‘日常補水’這件事變得更清爽、更帶感、更有選擇。”

與此同時，借助品牌代言人王鶴棣，維動力通過線下體驗活動、線上同步營銷觸達年輕群體，并將持續聯動城市地標與通勤觸點，快速建立“清爽日常補給”的市場認知。

此次8.0版本全面升級，并非單次產品創新，而是滴滴近年來“穩國內基本盤、拓多元增量、闖海外市場”整套戰略的集中落地。2026年一季度最新財報數據清晰印證，這套轉型路徑已經實現規模與質量同步提升。

事實上，隨著國內網約車市場進入存量監管與提質發展階段，行業告別野蠻擴張，核心競爭轉向精細化運營與服務能力。

數據顯示，滴滴國內出行一季度日均訂單達到3940萬單，創下歷史新高，同時實現連續13個季度訂單正增長，國內業務GTV同比近10%攀升，主業盈利能力持續夯實。值得注意的是，根據滴滴官方公開數據，2024年平臺國內網約車綜合平均抽成為14%。相較于行業多數平臺22%—27%的實際抽成區間，滴滴依靠多業務生態分攤運營、調度、安全等固定成本，無需通過抬高司機抽成維持利潤，也讓司乘兩端體驗更穩定。

依托自有運力復用的多元業務，正在成為滴滴新的增長支柱。傳統網約車普遍存在較高空駛率，而滴滴通過8.0版本打通載人、送物、旅行場景，讓車輛空載時段可承接同城配送、搬家、短途出行訂單，形成低成本增量收入。這種運力復用模式，是純聚合平臺、傳統OTA和單一貨運企業難以復制的核心優勢，也有效拉高了用戶活躍度與司機整體收入，形成業務正向循環。

海外業務則持續保持高速增長。2026年一季度滴滴國際業務訂單、GTV均實現大幅增長，其中GTV同比增幅接近60%，出海核心出行業務已進入穩定盈利階段。市場分析認為，隨著8.0多場景產品體系成型，滴滴可將國內成熟的“出行+生活服務”模式快速復制至海外市場，大幅降低海外單獨研發與業務搭建成本，為長期國際化擴張提供標準化底座。

挖掘市場新增量

如果說維動力是應對當下市場競爭的戰術布局，那么其背后，是百事推進產品矩陣多元化、深耕中國市場的長期戰略考量。

作為最早進入中國的跨國食品飲料企業之一，百事在華的四十余年間持續加大在華投資，完成了生產基地、供應鏈、研發中心的全方位布局，構建起龐大且高效的產業網絡，也見證并參與了中國飲料行業的迭代升級。歷經多年發展，百事早已突破單一碳酸飲料標簽。

如今，百事已搭建起全場景飲品矩陣：百事可樂、七喜等碳酸產品仍是營收基本盤，守住休閑飲品市場；佳得樂深耕專業運動補水賽道；LIFEWTR布局高端瓶裝水領域……

顯而易見的是，中國已是百事全球最重要的市場之一，也是百事挖掘全球飲料新增量的核心戰略陣地。而維動力的推出，正是百事依托多年本土運營積淀，補齊日常功能補水賽道、挖掘新增量的重要一步，延續了其與中國消費趨勢同頻發展的長期思路。維動力的到來，將銜接起運動飲品與普通飲用水之間的市場地帶，將補水場景從運動延伸至日常生活，幫助百事實現產品矩陣覆蓋消費者工作、出行、運動、休閑全場景的戰略目標。

在此背景下，多元化布局也是百事對沖風險、挖掘新增量的核心思路。

在業內人士看來，百事正在形成“飲品+零食+功能食品”協同發展模式，飲品內部多品類相互導流。維動力可共享百事成熟的供應鏈、生產基地與線下渠道，實現快速鋪貨；維動力吸納的年輕客群，也能反向帶動其他品類銷售。現階段百事堅持穩步創新、精細運營，不盲目擴張，維動力首先承擔起打磨模型、探索市場的作用，未來有望成為全新增長支點。

深度健康化變革

值得一提的是，維動力入局氣泡電解質水賽道，不僅是企業自身的戰略選擇，更成為觀察國內飲品行業變革的窗口，推動賽道告別粗放擴張，轉向精細化、差異化競爭。

不可否認的是，健康化正在成為全民共識，功能飲品從小眾剛需變為大眾日常選擇。過去功能性飲品服務于運動、高強度勞作等特定人群。而如今在全場景下，消費者選購飲品，愈發看重補水、補營養等附加價值，電解質、維生素等成分成為重要參考。

與此趨勢深度契合的是，百事持續推進better-for-you健康產品計劃，貫穿產品研發、配方升級與新品布局全流程。該戰略配套科學的百事營養標準（PNC），對旗下飲料、零食劃分等級，嚴格管控添加糖、鈉、反式脂肪等限制性成分含量，同時主動強化產品營養屬性，補充維生素、益生元、優質膳食纖維等營養素，引導產品向健康化、功能化轉型。

顯然，作為百事全球戰略的重要落地市場，中國區深度踐行這一規劃。此次推出的維動力氣泡電解質水，是該計劃在國內日常功能補水賽道的最新落地成果，也是百事挖掘健康消費增量、完善全場景飲品布局的關鍵一步。

另一方面，行業競爭邏輯全面轉變，從單純價格戰轉向場景細分+產品創新。早期電解質水市場依靠低價爭奪份額，產品高度同質化。經過多輪市場洗牌，細分場景、口感創新、配方升級成為品牌突圍核心。目前賽道已悄然分化為大眾平價運動款、潮流網紅款、日常輕功能款三大方向。

市場分析指出，維動力落地是百事順應消費趨勢、完善產品矩陣、推進健康轉型的重要一步。而功能飲品賽道內卷還在加劇，如何開發渠道優勢、持續培育用戶習慣、提升復購率，也將是百事等行業頭部參與者的共同課題。